Beerbox trio Saison

Il beerbox trio Saison è un beerbox che omaggia il celebre stile tradizionale belga, nato in Vallonia nel XVIII secolo con l’intento di destinare una birra piacevole, rinfrescante e corroborante ai contadini durante la stagione estiva. Questo box è un ottimo pretesto per degustare tre birre uniche e per conoscere più a fondo questo stile birrario, indubbiamente tra i più affascinanti. Le tre saison proposte nel beerbox sono uniche, in quanto ognuno di esse ha una caratteristica che le rende esempi dello stile.

SAISON D’ERPE MERE, prodotta dal birrificio belga De Glazen Toren e considerata una delle 50 migliori saison di tutto il mondo. Vivacemente speziata e piacevolmente agrumata e fruttata, questa saison è una birra piacevolissima e di ottima fattura. Indicata in cucina in abbinamento con carni bianche, pollo alla griglia, pesce in genere, piatti speziati.

ABIURA, prodotta dal birrificio toscano Bruton, un nome di grande spessore nel panorama brassicolo nostrano. E’ una birra secca e di facile beva, molto pulita e godibile, con note di crosta di pane, frutta a pasta gialla, note agrumate e floreali. Omaggio allo scienziato Galileo Galilei – celebre la sua abiura del 1633 – questa birra è ottimo accompagnamento di carne bianca, pesce in genere e verdure.

SAISON DUPONT, prodotta in Belgio da Dupont, questa birra è semplicemente la saison più conosciuta al mondo, punto di riferimento per lo stile. Dal colore giallo carico tendente all’arancione e dotata di una schiuma abbondante e persistente, questa saison è in equilibrio tra i toni fruttati, speziati e agrumati, e presenta un carattere luppolato, con una spiccata amarezza. Birra imperdibile e che accompagna carne, salumi e piatti speziati.

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