American Amber Ale

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Le American Amber Ale sono moderne birre americane di produzione artigianale, sviluppate come variazione delle American Pale Ale ma di colore ambrato. Inizialmente molto popolari in California, si sono rapidamente diffuse in tutta la nazione.

IMPRESSIONI GENERALI: birra artigianale americana ambrata, luppolata e di media alcolicità con gusto di caramello. L’equilibrio tra malto e luppolo è molto variabile.
AROMA: luppolo da basso a moderato che presenta le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. Maltosità da moderatamente bassa a moderatamente alta.
ASPETTO: colore da ambrato a bruno-ramato. Schiuma moderatamente importante di colore avorio con buona ritenzione. 
GUSTO: luppolo da moderato ad alto con le tipiche caratteristiche delle varietà americane e pacifiche. I gusti del malto variano dal moderato a forte e di solito mostrano una iniziale dolcezza di malto, seguita da un moderato caramello. L’amaro e il malto sono di solito bilanciati e si sostengono a vicenda, ma uno può anche prevalere sull’altro. 
IN BOCCA: corpo da medio a medio-pieno con carbonazione medio-alta. 

ABV: 4.5 – 6.2%
IBU: 25 – 40

American Amber Ale

POCIUO

2.95

TIPOLOGIA: AMERICAN AMBER ALE IBU 17 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: VALLESCURA NAZIONE: ITA

-10%

American Amber Ale

RUSTBUCKET

3.85 3.46

TIPOLOGIA: RYE ALE IBU nd ABV 5.1% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: KINNEGAR NAZIONE: IRL

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