German Pils

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Le German Pils sono birre nate in Germania riprendendo lo stile delle Pilsner ceche, adattando le caratteristiche di produzione tedesche. Sono note come Pils, termine usato in Germania per differenziarsi dalle Pilsner.

IMPRESSIONI GENERALI: birra amara a bassa fermentazione e di corpo leggero, molto attenuata e di color oro. Ha un’ottima ritenzione della schiuma e un elegante aroma floreale di luppolo.
AROMA: malto cereale dolce da basso a medio-basso (spesso con leggere note di miele e cracker poco tostato) e aromi di luppolo floreali, speziati o erbacei. Luppolatura da moderatamente bassa a moderatamente alta ma non dominante sul malto.
ASPETTO: da paglierino a dorato chiaro e da luminosa a molto limpida. Schiuma bianca cremosa e persistente.
GUSTO: l’amaro del luppolo domina il palato e rimane nel retrogusto. Il maltato ha un gusto dolce da cereale e bilancia la luppolatura floreale,speziata o erbacea. Secca o medio-secca con finale ben attenuato, fresco e retrogusto amaro e allo stesso tempo con lieve malto.
IN BOCCA: corpo medio-leggero e carbonazione da media ad alta.

ABV: 4.4 – 5.2%
IBU: 22 – 40

-10%

German Pils

EVE

3.90 3.51

TIPOLOGIA: GERMAN PILS IBU 31 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DEI LAGHI NAZIONE: ITA

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