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ACHEL BLOND


TIPOLOGIA
: TRIPEL
IBU 24
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: ACHEL
NAZIONE
: BEL

3.20

21 disponibili

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ACHEL BLOND

3.20

La Achel Blond 8 è una tripel prodotta da Achel, uno dei sei birrifici trappisti del Belgio. La Achel Blond viene prodotta per la prima volta nel 2001 dalla collaborazione tra i birrai di Achel e Padre Antoine di Rochefort, partendo dalla ricetta della Achel Blond 5. Questa birra trappista ha un contenuto alcolico di 8% e presenta una sorprendente bevibilità; ha un colore dorato e una schiuma cremosa e persistente. Al naso sentori spiccati di malto e speziatura donata dal lievito, oltre che miele e frutta secca. Il gusto è ottimamente bilanciato tra la dolcezza dei cereali e le sensazioni speziate e luppolate.La Achel Blond è una birra fresca, con un finale secco, una vera certezza per gli amanti delle tripel e delle birre belga in genere.

La tripel è una tipica birra belga, caratterizzata da un colore chiaro e da una grande bevibilità in genere, nonostante l’importante tenore alcolico. La tripel è incentrata sulla dolcezza dei malti e sulla speziatura, spesso con finale secco.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

coppa Bicchiere:
COPPA

Abbinamenti:
arrosti, bbq, formaggi, salumi, dolci alle mandorle, amaretti

La Achel Blond è una delle birre che possono vantare il marchio ATP come prodotto autentico trappista.

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Achel

Achel è uno dei dodici birrifici trappisti esistenti nel mondo, situato all’interno dell’Abbazia di Notre-Dame de Saint-Benoit, edificata a partire dal 1686 nei pressi del villaggio belga di Achel. Il birrificio è attivo dal 1850 ma è solo dal 1998 che Achel può fregiarsi del simbolo ATP come Authentic Trappist Product.

Dallo stesso anno la produzione all’interno del monastero è supervisionata dai monaci di Westmalle e Rochefort. In passato le birre di Achel venivano prodotte prima da De Kluis Hoegaarden, poi da Brouwerij Sterkens e infine da Den Teut. Attualmente l’intero ciclo produttivo si svolge all’interno delle mura del complesso monastico, ad eccezione della fase di imbottigliamento, affidata ad un’azienda nei pressi del birrificio trappista.

La ridotta capacità produttiva di Achel, che si aggira intorno al 4500 hl all’anno, rende i prodotti del birrificio molto ricercati, e non sempre facilmente reperibili sul mercato.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

1 recensione per ACHEL BLOND

  1. Maggi

    Una delle migliori trappiste in circolazione, tra le mie preferite!

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