JINKY
TIPOLOGIA: SMOKED ALE
IBU 42
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: HOOPSBEER
NAZIONE: ITA
Il prezzo originale era: €4.20.€3.80Il prezzo attuale è: €3.80.
22 disponibili
La Jinky è una smoked beer ad alta fermentazione, ispirata al mondo celtico come tutte le birre artigianali prodotte dalla beer firm Hoopsbeer. Questa birra affumicata ha un colore ambrato con riflessi di un arancione acceso, e presenta tutte le caratteristiche delle birre contenenti malto affumicato. Al naso si percepiscono immediatamente dei piacevoli sentori di affumicato, fumo di legno e falò, che si fondono con i toni caldi del caramello e con il tono fruttato della torta di mele. Dal gusto dolce e dall’amaro percepibile, la Jinky ha un corpo strutturato e un tenore alcolico importante.Lo stile smoked comprende birre molto diverse tra di loro, che hanno in comune la caratteristica dell’affumicato, donata in genere dal malto peated o rauch. Questa birra può essere paragonata ad una strong ale anglosassone con l’aggiunta di malto affumicato.
La Jinky è una birra ispirata al mondo celtico, che si colloca nel settore delle birre artigianali italiane ed anche anglosassoni.
LA JINKY RACCONTATA DAL BIRRAIO
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Hoopsbeer
Hoopsbeer è una beer firm con sede a Induno Olona, in provincia di Varese, nata nel 2016 dai due soci Massimo e Marcello, con precedenti esperienze nell’homebrewing dai primi anni del 2000.
La beer firm è dichiaratamente ispirata al mondo celtico, rendendo omaggio alla squadra del Celtic, simbolo dell’unione e della fratellanza.Anche le birre prodotte omaggiano i colori sociali e i protagonisti del club, che sono il filo conduttore della filosofia del brand. La produzione avviene su impianto pilota e successivamente attraverso il birrificio artigianale Dulac di Galbiate.
Le birre si ispirano ai classici della tradizione anglosassone, birre ad alta fermentazione e di carattere: scotch ale e smoked ale sono i primi prodotti ufficiali. Le birre di Hoopsbeer sono distribuite a livello locale sul territorio lombardo, e in tutti quei luoghi ispirati dalla passione verso il mondo celtico.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
2 recensioni per JINKY
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Massimo –
Smoked delicata dall’affumicato per niente invadente, ma che anzi ne rende piacevole la bevuta
giacomo.gramigna (proprietario verificato) –
Ottima birra, ben fatta, equilibrata e piacevolissima