Bock

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Le birre Bock sono categorizzate come Helles Bock, birre lager tedesche, maltate e robuste, di colore relativamente chiaro. Le Bock sono note anche come Maibock, anche se non tutti concordano con questa associazione.

IMPRESSIONI GENERALI: birra lager tedesca maltata, robusta e relativamente chiara con finale ben attenuato che aumenta la bevibilità.
AROMA: cereale dolce da moderato a forte, spesso con leggero tostato. Aroma di luppolo da nullo a moderatamente basso con qualità speziate, floreali o
erbacee.
ASPETTO: da dorato intenso ad ambrato chiaro. Buona limpidezza con schiuma cremosa, bianca, persistente e imponente.
GUSTO: il gusto da moderato a moderatamente forte dei malti con note tostate. Luppolatura da nulla a moderata (speziata, erbacea, floreale e pepata) e amaro moderato. Birra ben attenuata, non stucchevole e con finale moderatamente secco.
IN BOCCA: corpo medio, carbonazione da moderata a moderatamente alta. Delicata e pulita

ABV: 6.3 – 7.4%
IBU: 23 – 35

4.95

TIPOLOGIA: BOCK FUME' IBU 25 ABV 6.4% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO IN MOSTRA NAZIONE: ITA

Bock

VERTIGO

4.30

TIPOLOGIA: HELLES BOCK IBU 25 ABV 7% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ORSO VERDE NAZIONE: ITA

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