IGA - Italian Grape Ale

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Le Italian Grape Ale, meglio note con l’acronimo di IGA, sono birre speciali italiane, prodotte con l’aggiunta di vino sotto forma di mosto, vinacce, ecc. I birrifici artigianali italiani sono stati i precursori delle Italian Grape Ale.

IMPRESSIONI GENERALI: birra italiana complessa ma rinfrescante, caratterizzata dalla varietà di uva utilizzata.
AROMA: evidenti le caratteristiche aromatiche del vitigno, in equilibrio con gli altri aromi. L’aroma del luppoloda medio-basso a assente. Può avere un carattere selvaggio da basso a moderatamente basso, ma mai intenso come nei Lambic.
ASPETTO: il colore varia dal giallo oro al marrone scuro.
GUSTO: il carattere dell’uva varia da un’intensità sottile a una media. Le varietà di uva possono contribuire in modo diverso al profilo aromatico. Amaro e luppolo generalmente bassi.
IN BOCCA: corpo da basso a medio, carbonazione medio alta che migliora l’aroma.

ABV: 4.8 – 10.0%
IBU: 10 – 30

IGA - Italian Grape Ale

DESIDERADA

10.50

TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA

IGA - Italian Grape Ale

LIMES ROSA

4.70

TIPOLOGIA: IGA - ITALIAN GRAPE ALE IBU 6 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRUTON NAZIONE: ITA

IGA - Italian Grape Ale

TIBIR

6.10

TIPOLOGIA: IGA IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

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