Imperial Pils / Strong Lager

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Le Imperial Pils, definite anche Strong Lager, sono una categoria di birre recente, non ancora codificata da alcun organo ufficiale. Per questo motivo non esistono ancora dei parametri stabili che possano definire questa tipologia di birra. Il BJCP, punto di riferimento per appassionati, homebrewer, giudici di concorsi e birrai, non ha ancora stabilito delle linee guida.

Sono delle evoluzioni delle birre a bassa fermentazione, che raggiungono un tenore alcolico alto per il genere. Nelle Imperial Pils le caratteristiche delicate delle Pils si fondono con un buon calore donato dall’alcol. Sono birre non ancora classificate, per cui la definizione comprende birre molto diverse tra loro. E’ il caso delle hoppy nella quali è evidente l’abbondante luppolatura.

Imperial Pils / Strong Lager

JOHN HOPS

3.95

TIPOLOGIA: IMPERIAL PILS / STRONG LAGER IBU 55 ABV 8.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA

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