American Porter

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Le American Porter sono birre scure americane, moderne interpretazioni delle Porter inglesi. Possono comprendere una varietà molto ampia e sono in genere più forti e aggressive delle tradizionali Porter britanniche.

IMPRESSIONI GENERALI: birra scura maltata e sostanziosa con un carattere complesso e pieno impartito dal malto scuro.
AROMA: malto scuro da leggero-medio a medio-forte, spesso con leggero bruciato. Aroma di luppolo da basso ad alto e spesso resinoso, terroso o floreale. Possibili aromi da dry-hopping. 
ASPETTO: colore dal marrone medio al bruno molto scuro, spesso con riflessi rubino o granato. Schiuma generosa di colore marroncino e persistenza moderatamente buona.
GUSTO: malto moderatamente forte che di solito mostra caratteristiche di leggero bruciato. Amaro da medio ad alto che può essere accentuato dal malto scuro. Il gusto di luppolo varia da basso ad alto con caratteristiche resinose, terrose o floreali e in generale bilancia i gusti del malto scuro.
IN BOCCA: corpo da medio a medio-pieno. Carbonazione da bassa a moderatamente alta. 

ABV: 4.8 – 6.5%
IBU: 25 – 50

American Porter

CAULDRON OF PLENTY

3.25

TIPOLOGIA: OATMEAL PORTER IBU 25 ABV 5.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WHITE HAG NAZIONE: IRL

American Porter

CONFINE

4.10

TIPOLOGIA: ROBUST PORTER IBU nd ABV 6% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: BI-DU NAZIONE: ITA

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