Scotch Ale / Wee Heavy

Visualizzazione di tutti i 4 risultati

Le Scotch Ale sono note come Strong Scotch Ale o Wee Heavy, che hanno origini dalle Strong Ale e dalle Scottish Ale. Sono birre forti e maltose, spesso dolci e con sentori di caramello.

IMPRESSIONI GENERALI: birre ricche, maltose, destrinche e di solito dolci da caramello. Possono variare la forza alcolica e la maltosità.
AROMA: maltato intenso con una forte componente di caramello. Aroma di luppolo da
nullo a molto basso e può essere leggermente terroso o floreale.

ASPETTO: colore da ramato chiaro a marrone scuro, spesso con intensi riflessi rubino. Schiuma generosa che può non persistere a lungo. 
GUSTO: riccamente maltato con caramello significativo con eventuali cenni di malto torrefatto e note di nocciola. I gusti del luppolo e l’amaro sono da bassi a medio-bassi, quindi la presenza del malto dovrebbe dominare l’equilibrio generale. Gli esteri ricordano le prugne, l’uvetta o la frutta secca. 
IN BOCCA: corpo da medio-pieno a pieno, carbonazione moderata e calore delicato dell’alcol di solito presente.

ABV: 6.5 – 10.0%
IBU: 17 – 35

Scotch Ale / Wee Heavy

DAUGHTER OF AUTUMN

3.95

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 25 ABV 7.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: RETORTO NAZIONE: ITA

-10%

Scotch Ale / Wee Heavy

HOOPS

3.30 2.97

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 19 ABV 8.4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA

Scotch Ale / Wee Heavy

MC CHOUFFE

2.95

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 15 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRASSERIE D'ACHOUFFE NAZIONE: BEL

Scotch Ale / Wee Heavy

MOMUS

4.10

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 10 ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRUTON NAZIONE: ITA

WhatsApp chat