Le Belgian Blonde Ale è una birra chiara belga, paragonabile ad una lager ad alta fermentazione, ma con un tenore alcolico maggiore. Sono birre abbastanza recenti, da non confondersi con le Blond trappiste.
IMPRESSIONI GENERALI: ale chiara-dorata di media forza con una complessità fruttata-speziata impartita dal lievito belga.
AROMA: luppoli speziati e leggermente terrosi e un lieve maltato dolce da cereale. Presente un sottile aroma di lievito dal carattere speziato, alcol fragrante o mielato, esteri fruttati o di lievito.
ASPETTO: colore da chiaro a dorato intenso con schiuma generosa, densa e cremosa di colore bianco-avorio.
GUSTO: dolce di cereale, da leggero a moderato, ma con finale da medio-secco a secco con leggera alcolicità morbida. Amaro medio e lieve gusto di luppolo speziato o terroso. E’ percepibile zucchero leggermente caramelizzato o dolcezza di miele.
IN BOCCA: corpo medio e carbonazione da medio-alta ad elevata.
ABV: 6.0 – 7.5%
IBU: 15 – 30
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: ITALIAN BLOND ALE IBU 20 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MA.BO NAZIONE: ITA
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU nd ABV 6.9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BROUWERIJ ROMAN NAZIONE: BEL
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN BLONDE ALE IBU 24 ABV 6.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
