MARON
TIPOLOGIA: ALE ALLE CASTAGNE
IBU 21
ABV 6.5%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: DULAC
NAZIONE: ITA
€3.40
10 disponibili
La Maron è la specialty ale del birrificio Dulac, caratterizzata dalla presenza di castagne che rendono la Maron una birra ideale per la stagione autunnale. Dal colore dorato e dalla schiuma fine e persistente, possiede una buona carbonatura. Presenta delle piacevoli note affumicate donate dal malto rauch e al naso sono ben presenti le note maltate e il leggero sentore affumicato. In bocca si ripresenta la dolcezza dei malti con dei sentori di miele e pane. Dal corpo pieno e dalla facile beva, la Maron è incentrata sul carattere della castagna, che non risulta mai stucchevole o invadente. Le castagne vengono reperite da un piccolo produttore della zona e immesse sotto forma di farina.
La specialty ale è una birra ad alta fermentazione contraddistina dalle caratteristiche dell’ingrediente principale, che nel caso de La Maron è la farina di castagne.
10-12 °C
CALICE A TULIPANO
carne rossa, bbq, formaggi stagionati, zuppe, minestre, risotti, speck e pancetta
La Maron si è classificata al terzo posto nel concorso Birra dell’Anno 2016 nella categoria 23 destinata alle birre con castagne, e ha ricevuto la menzione d’onore nell’edizione del 2019.
Ti potrebbe interessare…
Le birre artigianali di Dulac
Bitter
TIPOLOGIA: ORDINARY BITTER IBU 24 ABV 3.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
BEERBOX
DUBBEL ABV 7% / IBU 25 KAGUA ROUGE ABV 9% / IBU 45 72 ABV 6% / IBU 72 AMBRADA ABV 5% / IBU 38 JINKY ABV 8% / IBU 42 BEERLINGHINA ABV 4.5% / IBU 28
BEERBOX
SUNRAY ABV 5% / IBU 33 RESEGAPA ABV 5.5% / IBU 55 RURALE ABV 5% / IBU nd 72 ABV 6% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd ROSCO ABV 5.3% / IBU nd
BEERBOX
GOLDEN ALE ABV 4.5% / IBU 30 MAN BASSA ABV 5% / IBU 35 LA BELLE BLOND ABV 6.6% / IBU 24 BELA TUSA ABV 4.5% / IBU 20 CASCIABALL ABV 4.8% / IBU 20 COTTA 14 ABV 5.1% / IBU 30
BEERBOX
BIANCHINA ABV 4% / IBU 22 LATTE PIU' ABV 4.8% / IBU 18 MADAMINA PAUTASSO ABV 5% / IBU 25
BEERBOX
TEL CHI ABV 4.5% / IBU nd SUNRAY ABV 5% / IBU 33 AWANAGANA ABV 5% / IBU 22
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU 22 ABV 4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
Dulac
Dulac è un birrificio artigianale di Galbiate, in provincia di Lecco, in quella zona compresa tra il Lago di Annone e il ramo lecchese del Lario. L’attività nasce nel 2014 grazie alla volontà di Alessandro, Daniele e Marco, grandi appassionati di birra, che aprono il birrificio a conduzione familiare.
Dulac si distingue nel panorama italiano per la qualità e l’ampia proposta di birre, perseguendo una politica di crescita costante che restituisce grandi risultati. L’impianto da 10 hl in doppia cotta viene ampliato progressivamente per reggere la domanda del pubblico e delle beer firm che si rivolgono ai birrai lecchesi. La qualità dei prodotti Dulac viene anche confermata dai premi che le birre ricevono, in concorsi differenti.
La gamma produttiva del birrificio conta poco meno di 20 birre, con l’inserimento progressivo di novità molto interessanti.
Le birre artigianali più richieste
American IPA
TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 65 ABV 6.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WYATT BREWING NAZIONE: ITA
American IPA
TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 50 ABV 7% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: EASTSIDE NAZIONE: ITA
American Pale Ale - Pale Ale
TIPOLOGIA: APA IBU 30 ABV 5.5% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: EASTSIDE NAZIONE: ITA
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: STRONG GOLDEN ALE IBU 30 ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LAMBRATE NAZIONE: ITA
Oatmeal Stout
TIPOLOGIA: SMOKED STOUT IBU 20 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LAMBRATE NAZIONE: ITA
Lambic
TIPOLOGIA: OUDE GEUZE IBU 5 ABV 7% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: MORT SUBITE NAZIONE: BEL
Lambic
TIPOLOGIA: OUDE GEUZE IBU 25 ABV 6.7% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: 3 FONTEINEN NAZIONE: BEL
Smoked Beer
TIPOLOGIA: SMOKED BEER / WHISKY BEER IBU nd ABV 4.8% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG
English IPA
TIPOLOGIA: INDIA PALE ALE IBU 38 ABV 5.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG
BEERPACK
10 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
BEERPACK
5 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
Barleywine
TIPOLOGIA: BARLEY WINE IBU 30 ABV 11.9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DE MOLEN NAZIONE: OLA
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
Recensisci per primo “MARON”
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.