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ST. PETER’S BEST BITTER
TIPOLOGIA: BITTER
IBU 34
ABV 3.7%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ST PETER’S
NAZIONE: ENG
€4.00
Esaurito
La St Peter’s Best Bitter ha un colore ambrato con riflessi ramati e una fine schiuma bianca. Al naso dona sentori agrumati ed erbacei, accompagnati da note attenuate di caramello e nocciola. In bocca riprende gli aromi di agrumi, spezie e frutta, insieme a sapori di luppolo, malto e caramello. Di corpo leggero, presenta una carbonazione piuttosto bassa, come previsto dallo stile, e un finale amaro. La St Peters Best Bitter ha una altissima bevibilità, dovuta anche dalla moderata gradazione alcolica, che ne fa una birra che si presta alla bevuta in serie.
La best bitter è una session beer rinfrescante e beverina, caratterizzata dalla bassa carbonazione, e rappresenta uno degli stili anglosassoni più tradizionali.
8-10 °C
PINTA
carni bianche, insalata di mare, fritti, formaggi dolci, verdure
La Best Bitter di St Peter’s Brewery è distribuita nella classica bottiglia da 500ml che riprende lo stile dei distillati del XIII secolo.
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St. Peter’s
St Peter’s Brewery è un birrificio indipendente situato a St. Peter South Elmham, nel Suffolk, , fondato nel 1996 da John Murphy, con l’intento di produrre birre di qualità ispirate agli stili tradizionali anglosassoni.
L’impianto di St. Peter’s si trova in posizione ideale, sopra ad un pozzo dal quale si estrae un tipo di acqua molto ricca di sali minerali. Il luppolo coltivato nel Kent e l’orzo dei campi adiacenti al birrificio permettono una filiera corta, con un controllo quasi totale della qualità delle materie prime.
La gamma produttiva è ampia, incentrata su stili classici a versioni stagionali prodotte con frutta e miele, in linea con le tradizioni inglesi del secolo precedente. Le birre di St. Peter’s sono facilmente riconoscibili per il tipo di bottiglia da 50 cl dalla forma che riprende il gin Gibbstown del 1700.
| Peso | 0.82 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
2 recensioni per ST. PETER’S BEST BITTER
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Francesco –
La BITTER !!!
annalisa.finardi (proprietario verificato) –
Perfetto esempio di stile best bitter, la mia preferita