ST.PETER’S BLACK IPA


TIPOLOGIA
: BLACK IPA
IBU nd
ABV 7%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ST. PETER’S
NAZIONE
: ENG

3.85

Esaurito

La Black IPA di St. Peter’s è una IPA scura che si discosta dalla tradizionale gamma di birre prodotte dalla realtà inglese, che reinterpreta soprattutto gli stili classici britannici. La Black IPA è una birra che si presenta con un color quasi nero e una schiuma nocciola moderatamente persistente. Al naso emergono i toni torrefatti dei malti scuri impiegati nel grist, bilanciati dai tipici senTori agrumati e fruttati dei luppoli impiegati nelle classiche IPA. L’equilibrio tra le note maltate torrefatte e le caratteristiche amaricanti dei luppoli è presente anche in bocca, dove aroma e freschezza esaltano la bevuta di questa Black IPA, che risulta molto piacevole. Birra scorrevole e fresca, la Black IPA di St. Peter’s è una birra che stupisce ed affascina.

La Black IPA è un sottostile delle Specialty IPA, che comprende tutte quelle IPA moderne che si differenziano per l’uso di ingredienti speciali. Le Black IPA contengono malti scuri che conferiscono note di torrefatto.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

pinta-americanaBicchiere:
PINTA AMERICANA

Abbinamenti:
carni rosse, bbq, formaggi stagionati, fritti

La Black IPA, come molte altre birre prodotte a St. Peter’s, vanta numerosi premi nazionali e internazionali. Oro al World Beer Awards bronzo al Global Beer Masters 2017. Primo posto al The Global Beer Masters – The Drinks Business 2016 e SIBA Independent Beer Awards 2017 – Champion Keg Premium Strong Beer REGIONAL. Bronzo al SIBA Independent Beer Awards 2017 – Champion Keg Premium Strong Beer NATIONAL e argento al SIBA’s East Independent Beer Awards – 2016 – Small Pack Premium Strong Beers. Argento all’ International Beer Challenge 2017 e 2016 bronzo nel medesimo concorso nella sezione Design & Packaging.

Global-Beer-Masters International-Beer-Challenge-2016-silver International-Beer-Challenge-2017-silverInternational-Beer-Challenge-2016-bronze SIBA-Independent-Beer-Awards World-Beer-Awards

Le altre birre di St. Peter’s

English Porter

ST.PETER’S PLUM PORTER

3.40

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU nd ABV 5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

Specialty IPA

ST.PETER’S BLACK IPA

3.85

TIPOLOGIA: BLACK IPA IBU nd ABV 7% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

3.90

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU 37 ABV 4.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

Irish Extra Stout

ST. PETER’S CREAM STOUT

4.20

TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 28 ABV 6.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

3.85

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU nd ABV 5.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

3.65

TIPOLOGIA: BITTER IBU 34 ABV 3.7% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

St. Peter’s

St Peter’s Brewery è un birrificio indipendente situato a St. Peter South Elmham, nel Suffolk, , fondato nel 1996 da John Murphy, con l’intento di produrre birre di qualità ispirate agli stili tradizionali anglosassoni.

L’impianto di St. Peter’s si trova in posizione ideale, sopra ad un pozzo dal quale si estrae un tipo di acqua molto ricca di sali minerali. Il luppolo coltivato nel Kent e l’orzo dei campi adiacenti al birrificio permettono una filiera corta, con un controllo quasi totale della qualità delle materie prime.

La gamma produttiva è ampia, incentrata su stili classici a versioni stagionali prodotte con frutta e miele, in linea con le tradizioni inglesi del secolo precedente. Le birre di St. Peter’s sono facilmente riconoscibili per il tipo di bottiglia da 50 cl dalla forma che riprende il gin Gibbstown del 1700.

Le birre artigianali più richieste

Blanche-Witbier

BIANCHINA

3.15

TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU 22 ABV 4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA

€ 16.50

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Kolsch

ORSCH

4.30

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American Pale Ale - Pale Ale

ROSCO

3.30

TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

Belgian Blonde Ale

BELA TUSA

3.90

TIPOLOGIA: ITALIAN BLOND ALE IBU 20 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MA.BO NAZIONE: ITA

American IPA

TEL CHI

3.40

TIPOLOGIA: SESSION IPA IBU nd ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA

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BIANCA - Blanche GOSLAR 1826 - Gose CAVAGNA - Vienna Lager GIOVANNI - Pils MANI DI FATA - Rye IPA MR CROCODILE - IPL LA BELLE BLOND - Blond Ale RESEGAPA - APA REBHELL - Munich Helles WEISS - Weiss

Blanche-Witbier

BIANCA

3.65

TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

In offerta!
43.25 40.95

KAGUA BLANC - VIENNA LAGER Pesce 33 - REBHELL Carne bianca VERTIGO - PAGAN DEITY Carne rossa TAMAGNUN - MAC CHOUFFE Carne grassa SHINDY - RUNA Verdura AWANAGANA - SUNRAY senza glutine

24.12

HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42

€ 16.00

33 - Revertis CIARA - Dulac MAN BASSA - 50 e 50 GIOVANNI - Millecento SLOIRA - Cascina Motta

4.20

TIPOLOGIA: GEUZE IBU 24 ABV 7% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: BOON NAZIONE: BEL

Peso 0.82 kg
Formato

Bott. 50 cl

Nazione

ING

Birrificio

St.Peter's Brewery

Colore

Scura

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