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LA TRAPPE TRIPEL


TIPOLOGIA
: TRIPEL
IBU 25
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: LA TRAPPE
NAZIONE
: OLA

2.90

17 disponibili

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LA TRAPPE TRIPEL

2.90

La Trappe Tripel è la birra trappista chiara e robusta prodotta da La Trappe, in Olanda. Presenta un colore giallo scuro con riflessi arancioni e possiede una schiuma abbondante e compatta, di media persistenza. La Trappe Tripel offre dei profumi intensi e piacevoli di mela cotogna, pesca, albicocca, e dei toni maltati di malto tostato e caramello. Ha un corpo medio e una buona struttura e si presenta morbida al palato, donando note maltate e fruttate. Ha un finale secco e leggermente amaro, con un retrogusto persistente.

La tripel è una birra trappista chiara e robusta, beverina nonostante il corpo alcolico e incentrata su toni speziati e fruttati.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

balloon Bicchiere:
BALLOON

Abbinamenti:
pasta, carni bianche, carni rosse, pesce, crostacei, formaggi stagionati

La Trappe Tripel è prodotta in Olanda da uno dei due birrifici trappisti riconosciuti da ATP.

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La Trappe

La Trappe è un birrificio trappista olandese, situato all’interno dell’Abbazia di Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven. Il monastero nasce nel 1880 quando l’Abate Dom Dominicus Laces, del Monastero Trappista francese di Mont-des-Cats, incarica un monaco di trovare un luogo ove erigere il nuovo monastero.

L’anno successivo avviene l’insediamento dei monaci, e nel 1884 inizia l’attività di produzione della birra, che affianca l’agricoltura e l’allevamento. Dopo la crisi delle ale dovuta alla prosperità delle birre a bassa fermentazione in Europa, La Trappe focalizza la propria attenzione su altri prodotti e nel 1969 cede il birrificio a Stella Artois.

Dopo fasi alterne, nelle quali il marchio passa anche per le mani di Bavaria, dal 2005 il birrificio trappista ritorna alla tradizione. Le birre de La Trappe sono prodotte seguendo metodi tradizionali e con materie prime di qualità, inclusa l’acqua provenienti dai pozzi presenti nell’Abbazia.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

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