RODENBACH GRAN CRU
TIPOLOGIA: FLEMISH RED ALE
IBU 8
ABV 6.0%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: RODENBACH
NAZIONE: BEL
€3.15
27 disponibili
La Rodenbach Grand Cru è una birra eccezionale, vero punto di riferimento per tutte le Flemish Red Ale. Prodotta con una miscela di birra giovane e di birra maturata in botti di rovere per due anni, la Rodenbach Grand Cru è stata definita da Michael Jackson come la birra più rinfrescante del mondo. Prodotta con acqua ricca di minerali, malti bruniti e una limitata quantità di luppolo, questa birra ha un colore rosso con sfumature marroni e una schiuma sottile e compatta. Al naso traspaiono subito le note vinose, con sentori di aceto, ciliegia, frutta secca e agrumi. Una un sapore agrodolce e fruttato, e la carbonazione esalta il finale, che conferisce una freschezza e una bevibilità fuori dal comune. La Rodenbach Grand Cru è un punto di riferimento per le birre acide ed è un prodotto regionale riconosciuto.
La Flemish Red Ale, conosciuta anche come Flanders Red Ale, è una miscela di birra, parte della quale viene invecchiata in botti di rovere. E’ una birra acida e dolce, molto dissetante e beverina.
6-8 °C
CALICE A TULIPANO
frutti di mare, formaggi, aperitivo
La Rodenbach Grand Cru ha vinto decine di premi nei concorsi di tutto il mondo, tra i quali World Beer Awards, Brussels Beer Challenge, Stockholm Beer & Whisky e numerosi altri.
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Rodenbach
Rodenbach è un birrificio belga con sede a Roeselare, nelle Fiandre Occidentali, ed è universalmente riconosciuto come il miglior produttore di birre sour. Rodenbach vanta anche una eccezionale cantina che ospita quasi 300 botti di rovere, un autentico museo dichiarato monumento di archeologia industriale.
Il birrificio, sempre di proprietà della famiglia Rodenbach, è specializzato nella produzione di birre che subiscono una doppia fermentazione: la prima in tino di acciaio e la seconda in botte, quest’ultima avviata dai lieviti spontanei presenti nel legno. Il blender miscela quindi la birra maturata con una birra giovane, ottenendo il risultato finale. La Rodenbach Grand Cru è la birra di riferimento per tutte le flemish red ale, e insieme alle altre birre di Rodenbach continua a fare incetta di premi in tutto il mondo.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
1 recensione per RODENBACH GRAN CRU
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PB Maggi –
Chi non la conosce (pochi….) dovrebbe colmare la lacuna: ottima birra, da provare anche come aperitivo