Il beerpack Selezione Varese è un beerpack ideato per far conoscere le birre artigianali prodotte all’interno del territorio di Varese e provincia, una terra fertile che ospita numerose realtà birrarie di ottimo livello, che riscuotono successi in tutto il paese. La selezione include 7 birre di diversi stili, prodotte da altrettanti birrifici locali.
I birrifici selezionati per questo beerpack sono realtà diverse tra di loro: tra di essi ci sono autentici “mostri sacri” conosciuti in tutto il paese, come Extraomnes di Luigi “Schigi” D’Amelio e Birra OV – già nota come Orso Verde – del birraio Cesare Gualdoni. 50&50 Craft Brewery e The Wall sono i birrifici varesini che si stanno meritando grande fama, grazie anche ai recenti riconoscimenti per le loro birre nei concorsi nazionali e internazionali. Insieme ad essi, attività già note sul territorio come il Birrificio dei Laghi e le emergenti realtà di Hoopsbeer, MaBo Beer e Birrificio Sociale di Malnate.
DJANGO – American IPA prodotta da 50&50 Craft Brewery, uno dei birrifici che più di altri si stanno mettendo in mostra in tutto il paese. Birra beverina e molto bilanciata, per gli amanti delle luppolate. IBU 70 ABV 7%
HOOPS – Morbida e profumata scotch ale prodotta da Hoopsbeer di Induno Olona, birra scura di grande spessore, ispirata dal mondo celtico. IBU 19 ABV 8,4%
REBELDE – Helles bock prodotta da Birra OV, birra dal buon corpo e robusta. Birra chiara dalla grande personalità. IBU 25 ABV 7.5%
ZEST – Belgian ale prodotta da Extraomnes, una birra che non ha bisogno di presentazioni, nominata miglior birra al mondo nella categoria Belgian Pale Ale nel 2019 da Ratebeer. IBU nd ABV 5.3%
SCIMBIA – Belgian Tripel prodotta dalla beerfirm varesina Mabo Beer, una birra ricca e complessa, come previsto dallo stile. IBU 26 ABV 8%
FIREWITCH – American IPA prodotta da The Wall, uno delle birre di maggior successo del birrificio di Venegono. IBU 70 ABV 6.5%

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