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SOSWEET


TIPOLOGIA
: PACIFIC STRONG ALE
IBU 20
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: GECO
NAZIONE
: ITA

3.55

Esaurito

La Sosweet è la strong ale prodotta con l’uso di due tipi luppoli pacifici, che caratterizzano la birra anche nel nome. Questa pacific strong ale ha un colore giallo oro e presenta una schiuma bianca mediamente persistente. Al naso risulta molto piacevole e profumata, grazie ai sentori di frutta tropicale e di uva bianca molto matura donati dai luppoli. La componente maltata è ben presente nella Sosweet, e impartisce una dolcezza che si ripropone in bocca, grazie anche all’utilizzo di avena nel grist. Un esempio perfetto di birra con una gradazione alcolica importante sostenuta da una dolcezza presente ma mai stucchevole.

L’american strong ale è una birra robusta, basata sul carattere dei luppoli pacifici o americani, con una importante componente maltata equilibrata dai luppoli.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

pinta-americana Bicchiere:
PINTA AMERICANA

Abbinamenti:
carni bianche, carni rosse, bbq, piatti speziati

La Sosweet è una delle birre artigianali di Geco disponibili per tutto l’anno.

LA SOSWEET RACCONTATA DAL BIRRAIO

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Geco

Il birrificio artigianale Geco è situato alle porte di Milano, nel comune di Cornaredo, nella zona nord occidentale della provincia milanese. Il birrificio apre nel 2009 grazia ai fratelli Ligas, Marco e Luca, che condividono la passione per la birra e la pratica sul campo grazie alle esperienze da homebrewer.

L’impianto del Geco, dalla capacità di 7hl, produce birra a bassa ed alta fermentazione, per un totale di una ventina di prodotti. Diffuse principalmente nel territorio lombardo e nel nord Italia, le birre del Geco hanno un impatto molto positivo sul pubblico. Questo è il risultato ottenuto grazie alle indiscusse conoscenze tecnica e ad una grande capacità di analisi del mercato.

Molte birre prodotte da Geco hanno vinto premi in concorsi nazionali di grande livello come Birra dell’Anno, oltre ad avere ottenuto riconoscimenti da Slow Food.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

1 recensione per SOSWEET

  1. Silvana (proprietario verificato)

    Birra dal profumo fruttato e dal sapore dolce. Si può bere in qualsiasi occasione dato che è molto beverina e il gusto dolce non stanca.
    Davvero ottima la consiglio.

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