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RUBIA


TIPOLOGIA
: PILSNER – PILS
IBU 30
ABV 4.8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: GECO
NAZIONE
: ITA

3.30

Esaurito

La Rubia è una Italian Pils di colore giallo paglierino, prodotta ispirandosi alle tradizionali pils ceche. In bocca arriva inizialmente il dolce del cereale, ben bilanciato dal delicato amaro del classico luppolo ceco Saaz. La Rubia del Birrificio Geco è una birra decisamente facile da bere, rinfrescante e dissetante. Spicca per essere una birra molto equilibrata, caratteristica che la rende molto versatile. Si abbina infatti molto facilmente con una grande varietà di cibi e si presta in numerose occasioni. E’ una delle birre onnipresenti nella produzione del birrificio alle porte di Milano.

La pils è uno birra storica, nata in uno dei paesi più importanti della cultura birraia. L’Italian Pils non è uno stile definito, ma la rivisitazione in chiave nostrana del tradizionale stile a bassa fermentazione della Repubblica Ceca. Le pils in genere sono birre con un notevole equilibrio tra malto e luppolo e generalmente molto beverine e rinfrescanti.

Temperatura di servizio:
6-7 °C

bicchiere-a-colonna Bicchiere:
BICCHIERE A COLONNA

Abbinamenti:
pasta fredda, insalata, pizza, carni alla griglia

La Rubia è una birra molto beverina e tra quelle più richieste dell’intera gamma del Birrificio Geco.

 

LA RUBIA RACCONTATA DAL BIRRAIO

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Il birrificio artigianale Geco è situato alle porte di Milano, nel comune di Cornaredo, nella zona nord occidentale della provincia milanese. Il birrificio apre nel 2009 grazia ai fratelli Ligas, Marco e Luca, che condividono la passione per la birra e la pratica sul campo grazie alle esperienze da homebrewer.

L’impianto del Geco, dalla capacità di 7hl, produce birra a bassa ed alta fermentazione, per un totale di una ventina di prodotti. Diffuse principalmente nel territorio lombardo e nel nord Italia, le birre del Geco hanno un impatto molto positivo sul pubblico. Questo è il risultato ottenuto grazie alle indiscusse conoscenze tecnica e ad una grande capacità di analisi del mercato.

Molte birre prodotte da Geco hanno vinto premi in concorsi nazionali di grande livello come Birra dell’Anno, oltre ad avere ottenuto riconoscimenti da Slow Food.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

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