ST.PETER’S PLUM PORTER


TIPOLOGIA
: ENGLISH PORTER
IBU nd
ABV 5%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ST. PETER’S
NAZIONE
: ENG

3.40

Esaurito

La Plum Porter è una english porter prodotta da St. Peter’s, e come la maggior parte delle birre prodotte dall’azienda del Suffolk riprende gli stili della tradizione anglosassone. La Plum Porter si presenta con il tipico colore scuro, quasi nero, e con una schiuma marroncina mediamente persistente. Al naso emergono le tipiche note maltate di cioccolato e torrefatto, unite ad un caratteristiche sentore fruttato di prugne e un lieve profumo di vaniglia. In bocca le note dolci dei malti tostati accompagnano i sentori di prugne e frutta secca, il corpo medio facilita la bevuta. Il finale è lungo e il retrogusto persistente.
La English Porter è una birra scura tradizionale inglese, bevuta principalmente dai lavoratori dei porti inglesi dal 700, dai quali prende il nome. Dopo un lungo periodo di declino è stata riscoperta dai birrifici artigianali, che le hanno dato nuova vita.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

pinta-nonicBicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
verdure, formaggi, dessert, cioccolato

La St. Peter’s Plum Porter si è aggiudicata molti riconoscimenti a livello nazionale e internazionale: oro al Global Beer Masters nel 2017, bronzo all’International Beer Challenge del 2018. Vanta tre medaglie d’argento in altrettanti concorsi: SIBA Independent Keg Beer Awards 2019, eterborough Beer Festival 2018 e The Beer Masters  Global Drinks Competition – Drinks Business 2018.

Global-Beer-Masters-2017-gold

international-beer-challengesiba-goldsilver-Peterborough-Beer-Festival-2018

Le altre birre di St. Peter’s

3.70

TIPOLOGIA: BEST BITTER IBU nd ABV 4.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ITA

English Porter

ST.PETER’S PLUM PORTER

3.40

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU nd ABV 5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

Specialty IPA

ST.PETER’S BLACK IPA

3.85

TIPOLOGIA: BLACK IPA IBU nd ABV 7% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

3.90

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU 37 ABV 4.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

Irish Extra Stout

ST. PETER’S CREAM STOUT

4.20

TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 28 ABV 6.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

3.85

TIPOLOGIA: ENGLISH PORTER IBU nd ABV 5.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

3.65

TIPOLOGIA: BITTER IBU 34 ABV 3.7% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST PETER'S NAZIONE: ENG

St. Peter’s

St Peter’s Brewery è un birrificio indipendente situato a St. Peter South Elmham, nel Suffolk, , fondato nel 1996 da John Murphy, con l’intento di produrre birre di qualità ispirate agli stili tradizionali anglosassoni.

L’impianto di St. Peter’s si trova in posizione ideale, sopra ad un pozzo dal quale si estrae un tipo di acqua molto ricca di sali minerali. Il luppolo coltivato nel Kent e l’orzo dei campi adiacenti al birrificio permettono una filiera corta, con un controllo quasi totale della qualità delle materie prime.

La gamma produttiva è ampia, incentrata su stili classici a versioni stagionali prodotte con frutta e miele, in linea con le tradizioni inglesi del secolo precedente. Le birre di St. Peter’s sono facilmente riconoscibili per il tipo di bottiglia da 50 cl dalla forma che riprende il gin Gibbstown del 1700.

Le birre artigianali più richieste

€7.80

72 ABV 6% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd

€12.90

FORTEZZA NUOVA ABV 10.5% / IBU 35 LEGEND ABV 12.2% / IBU 55

€7.80

TRONK ABV 10% / IBU 50 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16

€8.00

BIANCHINA ABV 4% / IBU 22 MADAMINA PAUTASSO ABV 5% / IBU 25

€7.90

BELA TUSA ABV 4.5% / IBU 20 CASCIABALL ABV 4.8% / IBU 20

€8.90

ELISA ABV 4.8% / IBU 10 GOSLAR 1826 ABV 4.5% / IBU 7.5

€9.70

VASILIJ ABV 8% / IBU 64 OBJEKT 555 ABV 11% / IBU 48

€7.90

MANI DI FATA ABV 6% / IBU 65 AMERICAN IPA ABV 6.7% / IBU 70

€21.90

DUBBEL ABV 7% / IBU 25 KAGUA ROUGE ABV 9% / IBU 45 72 ABV 6% / IBU 72 RURALE ABV 5% / IBU nd JINKY ABV 8% / IBU 42 BEERLINGHINA ABV 4.5% / IBU 28

€21.70

SUNRAY ABV 5% / IBU 33 RESEGAPA ABV 5.5% / IBU 55 RURALE ABV 5% / IBU nd 72 ABV 6% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd ROSCO ABV 5.3% / IBU nd

€18.30

ST BERNARDUS PRIOR ABV 8% / IBU 21 NOIR DE DOTTIGNIES ABV 9% / IBU 46 SAISON DUPONT ABV 6.5% / IBU 35 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16 TRONK ABV 10% / IBU 50 XX BITTER ABV 6% / IBU 65

€29.50

FORTEZZA NUOVA ABV 10.5% / IBU 35 GREGORIUS ABV 10.5% / IBU 34 LEGEND ABV 12.2% / IBU 55 RASPUTIN ABV 10.4% / IBU 46 OBJEKT 555 ABV 11% / IBU 48 AVENTINUS EISBOCK ABV 12% / IBU 5

Peso 0.82 kg
Formato

Bott. 50 cl

Nazione

ING

Birrificio

St.Peter's Brewery

Colore

Scura

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