La Yannaroddy è una porter ottenuta grazie all’utilizzo dei tradizionali malti scuri tostati che donano sentori di cioccolato. Ai tipici sentori della porter si aggiunge una lieve nota di noce di cocco, che rende la Yannaroddy una birra che incuriosisce. La caratteristica della noce di cocco è sottile e appena percettibile, mentre sono evidenti aromi di caffè tostato scuro, cioccolato al latte, melassa e frutta secca dolce. E’ una birra bilanciata, facile da bere e che invoglia la bevuta.
La porter rappresenta uno stile tradizionale britannico, riscoperto un po’ ovunque grazie all’attenzione che ha suscitato nell’ambiente artigianale internazionale. La porter con aggiunta di noce di cocco è invece una specialità di Kinnegar.
8-10 °C
PINTA
piatti grigliati, frutti di mare, cioccolato, dolci
La Yannaroddy, come molte altre birre artigianali di Kinnegar, ha ottenuti dei riconoscimenti molto importanti. Nel 2017 si è aggiudicata la medaglia d’oro al Dublin Craft Beer Cup, mentre nel 2015 ha ottenuto la medaglia d’argento al Commonwealth Cup.
Ti potrebbe interessare…
American Porter
TIPOLOGIA: ROBUST PORTER IBU nd ABV 6% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: BI-DU NAZIONE: ITA
English Porter
TIPOLOGIA: PORTER IBU 33 ABV 5.4% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: FULLER'S NAZIONE: ENG
Le altre birre del Birrificio Kinnegar
American Amber Ale
TIPOLOGIA: RYE ALE IBU nd ABV 5.1% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: KINNEGAR NAZIONE: IRL
English Porter
TIPOLOGIA: PORTER IBU nd ABV 4.8% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: KINNEGAR NAZIONE: IRL
American IPA
TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 44cl BIRRIFICIO: KINNEGAR NAZIONE: IRL
Kinnegar
Il birrificio Kinnegar è situato nel Donegal, nella parte più settentrionale della Repubblica d’Irlanda. Kinnegar, così chiamato per via dell’omonima spiaggia nei pressi del birrificio, è un birrificio agricolo che opera in Gran Bretagna dal 2013. I fondatori del birrificio, i coniugi Rick e Libby, sono originari di Boston e decidono di vivere in Irlanda; la passione per l’homebrewing porta Rick a valutare l’ipotesi di trasformare l’hobby in attività.
Il primo passo è acquistare un impianto, che viene presto sostituito da una sala cottura da 35hl. Le birre di Kinnegar riscuotono grandi consensi, che obbligano i coniugi a trasferire la produzione in ambienti più grandi. La gamma produttiva conta una ventina di birre, che vengono esportate anche nel resto del mondo unicamente nel formato in lattina. Freschezza, estro e qualità sono i marchi di fabbrica di Kinnegar.
Le birre artigianali più richieste
BEERPACK
10 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
BEERPACK
5 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: ITALIAN GRAPE LAGER IBU 15 ABV 6,5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50&50 NAZIONE: ITA
Fruit / Spice / Vegetable Beer
TIPOLOGIA: FRUIT ALE IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
Fruit / Spice / Vegetable Beer
TIPOLOGIA: FRUIT ALE IBU nd ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
Irish Red Ale
TIPOLOGIA: RED ALE IBU nd ABV 4.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU 25 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: SPENCER BREWERY NAZIONE: USA
Bock
TIPOLOGIA: BOCK IBU 27 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA
Specialty IPA
TIPOLOGIA: WHITE IPA IBU 30 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA
Bitter
TIPOLOGIA: ORDINARY BITTER IBU 24 ABV 3.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
English Porter
TIPOLOGIA: SMOKED PORTER IBU 20 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.