LONDON PORTER
TIPOLOGIA: PORTER
IBU 33
ABV 5.4%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: FULLER’S
NAZIONE: ENG
€3.75
Esaurito
La London Porter di Fuller’s è la porter di riferimento, una birra eccezionale, vincitrice di numerosi premi in giro per il mondo. Prodotta sin dal 1996, ha un aspetto cremoso, un colore scuro, quasi nero, e una schiuma beige fine. La London Porter sprigiona sentori di cioccolato, caramello, vaniglia e caffè e ha una leggera carbonazione, con un corpo medio nonostante la gradazione medio bassa. In bocca ritornano le note di cioccolato e caffè, in un equilibrio perfetto. Dal finale secco, la London Porter è una birra beverina, piacevole e di ottima fattura.
La porter è una stile tradizionale anglosassone caratterizzato da un colore scuro e da una moderata gradazione alcolica. Spesso dal corpo leggero, la porter è una birra incentrata sui malti e sui toni torrefatti.
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Bicchiere:
PINTA
Abbinamenti:
carni rosse, bbq, ostriche, crostacei, dolci al cioccolato, dolci secchi
La London Porter di Fuller’s ha fatto incetta di premi in tutto il mondo:World Beer Awards nel 2011, argento nel 202 e bronzo nel 2011 nell’ International Beer Challenge. Medaglia d’oro nel 1999 e 2019 e argento nel 2002, 2001 e 2002 presso l’International Beer and Cider Challenge.Oro nel 2007 e argento nel 2009 nel Camra Winter Ales Festival e Camra Challenge Beer of London nel 2017 e 2018. Bronzo presso il Goteborg Beer and Whisky nel 2017 e bronzo nella Copa Cervezas de America nel 2016.
Le birre di Fuller’s
FROTHINGHAM BEST ENGLISH BITTER - by GREAT NEWSOME PRICKY BACK OTCHAN GOLDEN ALE - by GREAT NEWSOME JEM'S STOUT IRISH STOUT - by GREAT NEWSOME LONDON PORTER ENGLISH PORTER - by FULLER'S SAMUEL SMITH'S OATMEAL STOUT OATMEAL STOUT - by SAMUEL SMITH'S SAMUEL SMITH'S TADDY PORTER ENGLISH PORTER - by SAMUEL SMITH'S
English Porter
TIPOLOGIA: PORTER IBU 33 ABV 5.4% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: FULLER'S NAZIONE: ENG
Fuller’s
Fuller’s è un marchio storico che produce birra di qualità a Londra sin dal 1600, epoca nella quale i pub e la birra prodotta in ambienti domestici erano costanti nella vita quotidiana. Nel 1845 il marchio Fuller’s diventa di proprietà di una società formata da John Bird Fuller, Henry Smith e John Turner.
Parallelamente alla produzione di birra Fuller’s affianca l’attività di mescita, con l’apertura di pub e locande: al momento ci sono in Inghilterra 400 tra pub e hotel di proprietà del marchio inglese. Le birre prodotte sono quasi un centinaio, con alcune gamme dedicate a stili classici, come le Vintages Ales in edizione limitata, le Brewer’s Reserve e le Past Masters, oltre a decine di birre in stile classico e alcune più moderne.
Molte birre Fuller’s hanno vinto numerosi premi in concorsi nazionale e internazionali.
Le birre artigianali più richieste
BEERBOX
DUBBEL ABV 7% / IBU 25 KAGUA ROUGE ABV 9% / IBU 45 72 ABV 6% / IBU 72 RURALE ABV 5% / IBU nd JINKY ABV 8% / IBU 42 BEERLINGHINA ABV 4.5% / IBU 28
BEERBOX
SUNRAY ABV 5% / IBU 33 RESEGAPA ABV 5.5% / IBU 55 RURALE ABV 5% / IBU nd 72 ABV 6% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd ROSCO ABV 5.3% / IBU nd
BEERBOX
ST BERNARDUS PRIOR ABV 8% / IBU 21 NOIR DE DOTTIGNIES ABV 9% / IBU 46 SAISON DUPONT ABV 6.5% / IBU 35 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16 TRONK ABV 10% / IBU 50 XX BITTER ABV 6% / IBU 65
FORTEZZA NUOVA ABV 10.5% / IBU 35 GREGORIUS ABV 10.5% / IBU 34 LEGEND ABV 12.2% / IBU 55 RASPUTIN ABV 10.4% / IBU 46 OBJEKT 555 ABV 11% / IBU 48 AVENTINUS EISBOCK ABV 12% / IBU 5
| Peso | 0.82 kg |
|---|---|
| Formato | Bott. 50 cl |
| Nazione | ING |
| Birrificio | Fuller's |
| Colore | Scura |
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