LONDON PORTER
TIPOLOGIA: PORTER
IBU 33
ABV 5.4%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: FULLER’S
NAZIONE: ENG
€3.75
Esaurito
La London Porter di Fuller’s è la porter di riferimento, una birra eccezionale, vincitrice di numerosi premi in giro per il mondo. Prodotta sin dal 1996, ha un aspetto cremoso, un colore scuro, quasi nero, e una schiuma beige fine. La London Porter sprigiona sentori di cioccolato, caramello, vaniglia e caffè e ha una leggera carbonazione, con un corpo medio nonostante la gradazione medio bassa. In bocca ritornano le note di cioccolato e caffè, in un equilibrio perfetto. Dal finale secco, la London Porter è una birra beverina, piacevole e di ottima fattura.
La porter è una stile tradizionale anglosassone caratterizzato da un colore scuro e da una moderata gradazione alcolica. Spesso dal corpo leggero, la porter è una birra incentrata sui malti e sui toni torrefatti.
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Bicchiere:
PINTA
Abbinamenti:
carni rosse, bbq, ostriche, crostacei, dolci al cioccolato, dolci secchi
La London Porter di Fuller’s ha fatto incetta di premi in tutto il mondo:World Beer Awards nel 2011, argento nel 202 e bronzo nel 2011 nell’ International Beer Challenge. Medaglia d’oro nel 1999 e 2019 e argento nel 2002, 2001 e 2002 presso l’International Beer and Cider Challenge.Oro nel 2007 e argento nel 2009 nel Camra Winter Ales Festival e Camra Challenge Beer of London nel 2017 e 2018. Bronzo presso il Goteborg Beer and Whisky nel 2017 e bronzo nella Copa Cervezas de America nel 2016.
Le birre di Fuller’s
FROTHINGHAM BEST ENGLISH BITTER - by GREAT NEWSOME PRICKY BACK OTCHAN GOLDEN ALE - by GREAT NEWSOME JEM'S STOUT IRISH STOUT - by GREAT NEWSOME LONDON PORTER ENGLISH PORTER - by FULLER'S SAMUEL SMITH'S OATMEAL STOUT OATMEAL STOUT - by SAMUEL SMITH'S SAMUEL SMITH'S TADDY PORTER ENGLISH PORTER - by SAMUEL SMITH'S
English Porter
TIPOLOGIA: PORTER IBU 33 ABV 5.4% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: FULLER'S NAZIONE: ENG
Fuller’s
Fuller’s è un marchio storico che produce birra di qualità a Londra sin dal 1600, epoca nella quale i pub e la birra prodotta in ambienti domestici erano costanti nella vita quotidiana. Nel 1845 il marchio Fuller’s diventa di proprietà di una società formata da John Bird Fuller, Henry Smith e John Turner.
Parallelamente alla produzione di birra Fuller’s affianca l’attività di mescita, con l’apertura di pub e locande: al momento ci sono in Inghilterra 400 tra pub e hotel di proprietà del marchio inglese. Le birre prodotte sono quasi un centinaio, con alcune gamme dedicate a stili classici, come le Vintages Ales in edizione limitata, le Brewer’s Reserve e le Past Masters, oltre a decine di birre in stile classico e alcune più moderne.
Molte birre Fuller’s hanno vinto numerosi premi in concorsi nazionale e internazionali.
Le birre artigianali più richieste
BEERPACK
BIANCA - Blanche GOSLAR 1826 - Gose CAVAGNA - Vienna Lager GIOVANNI - Pils MANI DI FATA - Rye IPA MR CROCODILE - IPL LA BELLE BLOND - Blond Ale RESEGAPA - APA REBHELL - Munich Helles WEISS - Weiss
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
BEERPACK
KAGUA BLANC - VIENNA LAGER Pesce 33 - REBHELL Carne bianca VERTIGO - PAGAN DEITY Carne rossa TAMAGNUN - MAC CHOUFFE Carne grassa SHINDY - RUNA Verdura AWANAGANA - SUNRAY senza glutine
BEERPACK
HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42
BEERPACK
33 - Revertis CIARA - Dulac MAN BASSA - 50 e 50 GIOVANNI - Millecento SLOIRA - Cascina Motta
Lambic
TIPOLOGIA: GEUZE IBU 24 ABV 7% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: BOON NAZIONE: BEL
Pilsner / Pils
TIPOLOGIA: PILS IBU 33 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA
Fruit / Spice / Vegetable Beer
TIPOLOGIA: SCOTCH ALE / SPICE BEER IBU 38 ABV 7.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA
Irish Extra Stout
TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 36 ABV 6% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA
Pilsner / Pils
TIPOLOGIA: PILS IBU 24 ABV 4.7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA
BEERPACK
AMERICAN IPA - American IPA BERAT - American IPA FIREWITCH - American IPA HANGMAN - Double IPA MANI DI FATA - Rye IPA OASI - Fruit IPA PUNK IPA - American IPA SA FEM - Rye IPA SBREGA - Double IPA SCIURA IPA - Brown IPA
Russian Imperial Stout
TIPOLOGIA: SPICY IMPERIAL STOUT IBU 48 ABV 11% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CANEDIGUERRA NAZIONE: ITA
| Peso | 0.82 kg |
|---|---|
| Formato | Bott. 50 cl |
| Nazione | ING |
| Birrificio | Fuller's |
| Colore | Scura |
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