BIANCA


TIPOLOGIA
: BLANCHE / WITBIER
IBU nd
ABV 5.3%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: MONTEGIOCO
NAZIONE
: ITA

3.65

12 disponibili

bianca-montegioco-blanche
BIANCA

3.65

La Bianca, nota anche come Runa Bianca, è la blanche prodotta dal birrificio Montegioco, noto per l’alta qualità delle sue birre. La Bianca ha un colore giallo dorato carico e un’elevata torbidità che la rende opalescente, ed è dotata di un cappello di schiuma bianca e persistente. Al naso emergono note piccanti donate dal lievito, seguite dalle note speziate del coriandolo locale e agrumate conferite buccia di arancia. In bocca è morbida grazie all’aggiunta di avena nel grist, bilanciata da una nota acidula e dalla dolcezza dei cereali. Birra molto dissetante, grazie alla note citriche, e dal finale lungo e leggermente luppolato, la Bianca è una birra di ottima fattura, piacevole ad ogni ora e caratterizzata dalla morbidezza e dalla freschezza.

La Blanche, nota anche come Witbier, è una ale della tradizione belga dalla storia plurisecolare, riscoperta a metà del secolo scorso. Birra caratterizzata dall’impiego di frumento non maltato, la blanche è fresca e moderatamente alcolica, dalla carbonazione elevata, ideale ad ogni momento della giornata e che si adatta alla perfezione con numerosi piatti.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

calice-a-tulipanoBicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
carni bianche, verdure, cruditè di mare, crostacei alla griglia, formaggi freschi

 

Le birre di Montegioco

Blanche-Witbier

BIANCA

3.65

TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

In offerta!
31.60 30.00

FORTEZZA NUOVA BARLEY WINE - PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO LEGEND BARLEY WINE - TASSO ALCOLICO / EXTRAOMNES ZORZONA BARLEY WINE - MONTEGIOCO BLACK ABBEY BELGIAN DARK STRONG ALE - HOPPY HOBBY GREGORIUS QUADRUPL - STIFF ENGELSZELL ZUNDERT 10 QUADRUPEL - ZUNDERT BROUWERIJ DE KIEVIT

Barleywine

ZORZONA

7.75

TIPOLOGIA: BARLEY WINE IBU nd ABV 12.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Weiss

RATWEIZEN

3.65

TIPOLOGIA: WEISS IBU nd ABV 5.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Russian Imperial Stout

BRAN

4.10

TIPOLOGIA: IMPERIAL STOUT IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

IGA - Italian Grape Ale

TIBIR

6.10

TIPOLOGIA: IGA IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Belgian Blonde Ale

RUNA

3.65

TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

American Pale Ale - Pale Ale

RURALE

3.65

TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Montegioco

Montegioco è il birrificio artigianale situato nell’omonimo comune in provincia di Alessandria, nel tortonese. Il birrificio è aperto dal 2006 nei locali di un vecchio e splendido magazzino che ospita l’impianto da 6 hl e il sito di stoccaggio.

Il team di Montegioco è composto dai fratelli Riccardo e Davide Franzosi, Paolo Baldini e Massimo Leo. Il birraio Riccardo è noto in tutta Italia per la qualità delle ricette, che trovano riscontri ovunque, anche al di fuori dei confini nazionali. Questa notorietà dovrebbe imporre al birrificio una produzione ben maggiore di quella attuale, ma la politica del birrificio è orientata sull’equilibrio dell’attività.

E’ una scelta di vita che rispecchia tutta la personalità degli uomini di Montegioco, legati al territorio e a un mondo fatto di passione, tradizioni, natura e voglia di godere dei piaceri sani della vita. Queste caratteristiche vengono trasmesse in ogni forma comunicativa: dalla grafica sino alle manifestazioni organizzate da Montegioco.

Le birre artigianali più richieste

Blanche-Witbier

BIANCA

3.65

TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

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43.25 40.95

KAGUA BLANC - VIENNA LAGER Pesce 33 - REBHELL Carne bianca VERTIGO - PAGAN DEITY Carne rossa TAMAGNUN - MAC CHOUFFE Carne grassa SHINDY - RUNA Verdura AWANAGANA - SUNRAY senza glutine

24.12

HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42

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4.20

TIPOLOGIA: GEUZE IBU 24 ABV 7% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: BOON NAZIONE: BEL

Pilsner / Pils

33

2.90

TIPOLOGIA: PILS IBU 33 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA

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ZAFFERA

6.50

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE / SPICE BEER IBU 38 ABV 7.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

Irish Extra Stout

HUGO

5.85

TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 36 ABV 6% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

Pilsner / Pils

GIOVANNI

4.10

TIPOLOGIA: PILS IBU 24 ABV 4.7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

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Russian Imperial Stout

OBJEKT 555

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Peso 0.6 kg
Formato

Bott. 33 cl

Nazione

ITA

Birrificio

Montegioco

Colore

Chiara

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