LA BELLE BLOND
TIPOLOGIA: BELGIAN BLONDE ALE
IBU 24
ABV 6.6%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY
NAZIONE: ITA
ATTUALMENTE NON PRESENTE IN CATALOGO
€3.40
Esaurito
La Belle Blond è una belgian blonde ale prodotta da Hoppy Hobby, birrificio specializzato nella produzione di birre di ispirazione belga. E’ una birra chiara, che presenta tutte le caratteristiche tipiche delle birre belga di questo stile. Al naso presenta aromi terrosi ed erbacei donati dai luppoli mitteleuropei. In bocca ha un corpo medio con sentori speziati, derivati dal lievito ad alta fermentazione e dalla luppolatura. La Belle Blond mostra un finale secco e piuttosto amaro.
Lo stile belgian blonde ale richiede una birra chiara o dorata, dalla carbonazione medio alta. Ha un corpo medio e presenta un calore alcolico moderato e delicato.
8-10 °C
PINTA AMERICANA
arrosti, carni rosse, formaggi
La Belle Blond ha ricevuto il premio Luppolo d’Oro al concorso Best Italian Beer edizione 2019 nella categoria “belgian blonde ale”
La Belle Blond raccontata dal birraio
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Hoppy Hobby
Il birrificio artigianale Hoppy Hobby si trova a Legnano, in provincia di Milano, e nasce dalla mente di Giancarlo Longhi e della sua compagna Elisa Binetti. Il birrificio ha dimensioni contenute, con un impianto da 120 litri e dalle automazioni ridotte al minimo, che rendono le Hoppy hobby una delle rare hand made beer.
Il birrificio è un esempio virtuoso di attività totalmente indipendente, nella quale la creatività è messa in primo piano. Le ricette studiate dal birraio si ispirano al mondo belga, con incursioni in altri ambiti, ma adattate alla personalità di Giancarlo.Nonostante una capacità produttiva limitata rispetto ad altri birrifici artigianali, le birre di Hoppy Hobby si trovano in numerosi locali e pub.
Grazie all’impegno costante e la presenza in eventi di settore e manifestazioni, le birre di Hoppy Hobby stanno guadagnando una buona fama nel settore della birra artigianale.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
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