ALPACA


TIPOLOGIA
: AMERICAN PALE ALE
IBU nd
ABV 5.6%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: 50e50
NAZIONE
: ITA

3.60

5 disponibili

alpaca-american-pale-ale
ALPACA

3.60

L’Alpaca è la american pale ale di 50 e 50 Craft Brewery di Varese. Prodotta dall’inizio del 2018, l’Alpaca prende il nome dal camelide sudamericano simile al lama, dall’aspetto buffo, in perfetto stile 50 e 50. Dal colore dorato tendente all’ambrato chiaro, questa birra presenta delle immediate note di amaro marcate, impartite dai luppoli simcoe ed equanot. Le note agrumate e tropicali dei luppoli vengono bilanciate dal gusto dei malti, che rendono questa birra equilibrata e beverina. Come suggerito dal team del birrificio, l’Alpaca rappresenta il classico che non stanca.

Lo stile american pale ale deriva dal classico stile inglese pale ale, che concerne birre chiare, rinfrescanti ed equilbrate. Note come APA, sono birre nelle quali dominano le caratteristiche dei luppoli americani.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

pinta-americanaBicchiere:
PINTA AMERICANA

Abbinamenti:
arrosti, carne alla brace, bbq, salumi, formaggi

Nell’etichetta della birra si distingue la frase “Ci sei? No, sono la bar” che riprende un dialogo presente nel film animato “Le follie dell’imperatore”, nel quale il protagonista viene trasformato in un lama.

 

Le birre di 50 e 50 Craft Brewery

€ 16.00

33 - Revertis CIARA - Dulac MAN BASSA - 50 e 50 GIOVANNI - Millecento SLOIRA - Cascina Motta

€ 35.00

AMERICAN IPA - American IPA BERAT - American IPA FIREWITCH - American IPA HANGMAN - Double IPA MANI DI FATA - Rye IPA OASI - Fruit IPA PUNK IPA - American IPA SA FEM - Rye IPA SBREGA - Double IPA SCIURA IPA - Brown IPA

34.00

AMERICAN IPA - CANEDIGUERRA - American IPA DR SCHULZ - 50E50 - DDH IPA INOKI - GECO - American IPA LUNA ROSSA - HOPPY HOBBY - Rye IPA MANI DI FATA - REVERTIS - Rye IPA OASI - DULAC - Fruit IPA PUNK IPA - BREWDOG - American IPA SA FEM - DULAC - Rye IPA SCIURA IPA - MABO BEER - Brown IPA SCRAGGY BAY - KINNEGAR - American IPA

€ 36.00

5E5 - PICC. BIRR. CLANDESTINO - Belgian Strong Ale 72 - REVERTIS - American Pale Ale BERLINER WEISS - CANEDIGUERRA - Berliner Weisse GIOVANNI - MILLECENTO - Pils LATTE PIU'- RETORTO - Blanche MR CROCODILE - 50 e 50 - India Pale Lager REBELDE - ORSO VERDE - American Strong Ale RESEGAPA - Dulac - APA SCIMBIA - MABO - Tripel SUNRAY - THE WALL - American Pale Ale

American IPA

DR SCHULZ

3.85

TIPOLOGIA: DDH IPA IBU 60 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50 E 50 NAZIONE: ITA

American Pale Ale - Pale Ale

ALPACA

3.60

TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE IBU nd ABV 5.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50e50 NAZIONE: ITA

€13.22

DJANGO 50 E 50 ABV 7% / IBU 70 INOKI GECO ABV 6.6% / IBU 60 KRAKATOA RETORTO ABV 6.5% / IBU 75

€12.10

PECORA NERA MILK STOUT ABV 4% / IBU 24 DANKO BALTIC PORTER ABV 8% / IBU 40 LA SCURA OATMEAL STOUT ABV 3.8% / IBU 20

€9.00

DJANGO 50 E 50 ABV 7% / IBU 70 INOKI GECO ABV 6.6% / IBU 60

€8.78

PECORA NERA MILK STOUT ABV 4% / IBU 24 DANKO BALTIC PORTER ABV 8% / IBU 40

IPL - India Pale Lager

MR. CROCODILE

3.50

TIPOLOGIA: IPL - INDIA PALE LAGER IBU 40 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50E50 NAZIONE: ITA

Baltic Porter

DANKO

3.60

TIPOLOGIA: BALTIC PORTER IBU 40 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50E50 NAZIONE: ITA

50 e 50 Craft Brewery

Il birrificio artigianale 50 e 50 Craft Brewery si trova a Varese e inizia la produzione del 2014. I due soci, Alberto ed Elia, dopo un iniziale periodo di sperimentazione e una lunga pratica da homebrewer, si dotato di un impianto da 8 hl.

La filosofia del birrificio 50 e 50 è quella di produrre birre artigianali riconoscibili per equilibrio e facilità di bevuta, come dichiarato dai due soci. Raggiungono lo scopo attraverso l’uso di materie prime di alta qualità, che permettono la produzione di birra ad alta e bassa fermentazione, personalizzando di tanto in tanto gli stili classici.

Molte delle birre prodotte da 50 e 50 si stanno facendo apprezzare in tutta la nazione, grazie anche alla volontà di condivisione espressa da Alberto ed Elia. I ragazzi di 50 e 50 Craft Brewery hanno all’attivo alcune importanti collaborazioni e riconoscimenti a livello nazionale, come quello guadagnato nel concorso Birra dell’Anno del 2019.

Le birre artigianali più richieste

24.12

HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42

€ 16.00

33 - Revertis CIARA - Dulac MAN BASSA - 50 e 50 GIOVANNI - Millecento SLOIRA - Cascina Motta

4.20

TIPOLOGIA: GEUZE IBU 24 ABV 7% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: BOON NAZIONE: BEL

Pilsner / Pils

33

2.90

TIPOLOGIA: PILS IBU 33 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA

Fruit / Spice / Vegetable Beer

ZAFFERA

6.50

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE / SPICE BEER IBU 38 ABV 7.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

Irish Extra Stout

HUGO

5.85

TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 36 ABV 6% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

Pilsner / Pils

GIOVANNI

4.10

TIPOLOGIA: PILS IBU 24 ABV 4.7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MILLECENTO NAZIONE: ITA

€ 35.00

AMERICAN IPA - American IPA BERAT - American IPA FIREWITCH - American IPA HANGMAN - Double IPA MANI DI FATA - Rye IPA OASI - Fruit IPA PUNK IPA - American IPA SA FEM - Rye IPA SBREGA - Double IPA SCIURA IPA - Brown IPA

Russian Imperial Stout

OBJEKT 555

4.50

TIPOLOGIA: SPICY IMPERIAL STOUT IBU 48 ABV 11% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CANEDIGUERRA NAZIONE: ITA

In offerta!
23.10 21.96

YANNARODDY x2 PORTER ABV 4.8% FORMATO: Lattina 44cl RUSTBUCKET x2 RYE ALE ABV 5.1% FORMATO: Lattina 44cl SCRAGGY BAY x2 AMERICAN IPA ABV 5.3% FORMATO: Lattina 44cl

In offerta!

BEERPACK

Beerpack BeerBQ

41.88 39.58

KAGUA BLANC - VIENNA LAGER Pesce CIARA - REBHELL Carne bianca VERTIGO - PAGAN DEITY Carne rossa TAMAGNUN - MAC CHOUFFE Carne grassa SHINDY - XX BITTER Verdura AWANAGANA - SUNRAY senza glutine

Russian Imperial Stout

RASPUTIN

4.30

TIPOLOGIA: RUSSIAN IMPERIAL STOUT IBU 46 ABV 10.4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DE MOLEN NAZIONE: OLA

Peso 0.6 kg
Formato

Bott. 33 cl

Nazione

ITA

Birrificio

50 e 50

Colore

Chiara

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