SUNNY SIDE
TIPOLOGIA: AMERICAN IPA
IBU 50
ABV 7%
FORMATO: 44cl
BIRRIFICIO: EASTSIDE
NAZIONE: ITA
€5.40
Esaurito
La Sunny Side è l’American IPA prodotta da EastSide, birrificio di Latina che produce ottime birre di ispirazione statunitense. La Sunny Side è una birra dal colore dorato con sfumature ambrate, con una bianca schiuma persistente. I luppoli Citra, Simcoe; Mosaic, Chinook e Columbus caratterizzano la Sunny Side donando un ricco bouquet che spazia tra le note tropicali e agrumate di mango, pesca, pompelmo e arancia, e le note resinose di aghi di pino. La componente maltata di caramello e biscotto si avverte al palato, dominata dai toni fruttati e agrumati dei luppoli, che caratterizzano il persistente finale amaro e asciutto. Birra secca e moderatamente carbonata, la Sunny Side è pericolosamente godibile e nasconde in maniera egregia il volume alcolico
L’American IPA è la tipica birra luppolata prodotta in principio negli Stati Uniti, caratterizzata da una forte amaricatura e dai sentori agrumati, tropicali, fruttati e resinosi dei luppoli americani e pacifici.
8 °C
PINTA AMERICANA
fritture, verdure, piatti speziati, frutti di mare, salmone, cheescake
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Eastside Brewing
Eastside Brewing è un birrificio artigianale laziale situato a Latina, nato nel 2013 grazie a Luciano Landolfi e Alessio Maurizi. Inizialmente le birre di Eastside vengono prodotte al birrificio Maltovivo, sino a quando Luciano e Alessio decidono di dotarsi di un proprio impianto. Nel marzo del 2015 nasce ufficialmente il birrificio Eastside, con l’ingresso di tre nuovi soci: Cristiano Lucarini, Tommaso Marchionne e Fabio Muzio.
La filosofia di Eastside si pone come obiettivo la produzione di birre artigianali di alta qualità, e di diffondere la cultura birraria nel paese del vino. L’attenta scelta delle materie prime e la meticolosità dei processi produttivi sono alla base della produzione. Le birre sono ispirate dalla cultura birraria statunitense, ma non solo: tra le produzioni del birrificio si trovano sperimentazioni e omaggi agli stili birrari più classici.
Eastside Brewing produce circa 40 tipi di birre, suddivise in linee differenti: le Luppolate, le Birre Scure ad Alta Gradazione, Il Grande Belgio, Tradizione U.K., le Facili da Bere, Le Birre Acide e con Frutta e le Birre Speciali. Sera Nera, Fumo Lento, Sour Side Sour Cherry e Slepless Night sono birre premiate in varie edizioni di Birra dell’Anno.
| Peso | 0.82 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
1 recensione per SUNNY SIDE
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Pat77 –
Eastside sa fare di meglio ma anche la Sunny Side non è per niente male