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RASPUTIN


TIPOLOGIA
: RUSSIAN IMPERIAL STOUT
IBU 46
ABV 10.4%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: DE MOLEN
NAZIONE
: OLA

4.30

10 disponibili

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RASPUTIN

4.30

La Rasputin è la Imperial stout prodotta dal birrificio olandese De Molen, una birra ad edizione limitata prodotta solo due volte all’anno. Dal colore mogano impenetrabile, tendente al nero, possiede una ricca e persistente schiuma color cappuccino. Al naso sprigiona sentori maltati di caramello e note tostate, unitamente a sentori fruttati di prugna, datteri e frutti di bosco. In bocca la componente alcolica è evidente e avvolgente, completata dagli aromi di cioccolato, vaniglia e frutta secca. Birra complessa e molto ricca, la Rasputin offre un finale lungo e moderatamente amaro. Si presta molto bene all’invecchiamento, con una durata di conservazione consigliata sino a 25 anni.

La Russian Imperial Stout è una birra scura e complessa, ricca e robusta, nata come sorella maggiore e più alcolica delle classiche stout britanniche. Riscoperta negli ultimi decenni da numerosi birrifici artigianali, questa birra è caratterizzata dagli aromi donati dai malti speciali e dall’equilibrio con le componenti fruttate e amaricanti.

Temperatura di servizio:
12-14 °C

pinta-nonic Bicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
formaggi stagionati, dolci, cioccolato

 

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Brouwerij De Molen

De Molen è un birrificio olandese che si trova a Bodegraven, tra Amsterdam e Rotterdam, immerso nella De Groene Hart (zona verde) bagnata dal Reno, all’interno di un antico mulino.

Il birrificio nasce per volontà di Menno Oliver che apre l’attività nel 2004 dopo una lunga esperienza come birraio presso Texelse, De Prael e Stadsbrouwerij De Pelgrim. Il successo delle birre prodotte da Oliver permette l’espansione dei locali sino al trasferimento in un edificio nei pressi del mulino, capace di ospitare un impianto di cottura da 25h.

La produzione di De Molen è ampia e varia: le etichette del celebre birrificio olandese sono più di 300 tra collaborazioni, one shot e firm. La produzione attuale supera 10000hl l’anno di cui la metà esportati al di fuori dei Paesi Bassi. Le birre sono un perfetto mix di stili classici e rivisitazioni moderne: barley wine, imperial stout, porter, bitter, apa, ipa, double ipa e sotto stili reinterpretati.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

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