O’CONNELL’S CHOCOLATE STOUT
TIPOLOGIA: IRISH CHOCOLATE STOUT
IBU nd
ABV 4.2%
FORMATO: 44cl
BIRRIFICIO: DUNDALK BAY BREWERY
NAZIONE: IRL
€4.90
14 disponibili
O’Connell’s Irish Chocolate Stout è la irish stout prodotta dal birrificio irlandese Dundalk Bay Brewery, situato a metà strada tra Dublino e Belfast. E’ una stout morbida e intensa, una vera novità per il mercato italiano, rilanciata nel 2026. Questa stout scura e cremosa presenta un bouquet aromatico intenso, dove il cacao lascia spazio alle sfumature sottili di vaniglia e di caramello. In bocca presenta un corpo vellutata, come lecito attendersi, con richiami al torrefatto e al cacao. Dal finale elegante e leggermente amarognolo, la O’Connell’s Irish Chocolate Stout è una stout bilanciata ed intensa, un piccolo capolavoro per gli amanti delle “scure” irlandesi.
Le Irish Stout sono le celebri birre scure nate e rese famose in Irlanda, per contrastare il successo delle Porter inglesi. La gamma delle stout è molto ampia; in genere sono birre orientate verso il torrefatto, equilibrate ma tendenti all’amaro, con aromi di caffè e cioccolato. In genere hanno corpo medio e carbonazione medio bassa.
8-10 °C
PINTA
carni rosse, formaggi stagionati ed erborinati, dessert, dolci al cacao
Dundalk Bay Brewery
Dundalk Bay Brewery è il birrificio fondato a Dundalk, nell’estremo est della repubblica irlandese, a pochi chilometri dal confine con l’Irlanda del Nord. Nato nel 2015 e situato a metà strada tra le capitali Dublino e Belfast, questo birrificio si caratterizza per la sapiente fusione tra tradizione e tecnologia. Nato per volontà del colosso Spectac International – produttore all’avanguardia di impianti di produzione – è condotto sapientemente in maniera del tutto familiare, come da tradizione irlandese.
Dotato di una sala cottura da 50 hl del tutto automatizzata, il birrificio è in grado di produrre birra a ciclo continuo, sia per produzioni proprie che per clienti esterni, riuscendo a mantenere standard qualitativi elevatissimi, grazie alla perfetta fusione tra modernità e tradizione.
Le linee produttive si rifanno alla grande storia birraria irlandese, dove un ruolo di assoluta importanza rivestono prodotti tipicamente irlandesi, commercializzati sotto il marchio Brewmaster e Dundalk Bay, con alcune eccezioni come O’Connell’s.
| Formato | |
|---|---|
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
Recensisci per primo “O’CONNELL’S CHOCOLATE STOUT”
h 8-20
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.