NUBIA


TIPOLOGIA
: BALTIC PORTER
IBU 22
ABV 6.2%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ORSO VERDE
NAZIONE
: ITA

4.30

8 disponibili

nubia
NUBIA

4.30

La Nubia è la baltic porter prodotta dal birrificio bustocco Orso Verde, una birra scura a bassa fermentazione, ricca e strutturata. Si presenta con un colore marrone scuro tendente al nero e con una densa schiuma persistente color beige – marroncino. L’olfatto è dominato dai sentori caldi di caffè, cioccolato, liquirizia e panna cotta, che si ripresentano in bocca unitamente ad un moderato amaro. La Nubia è una birra corposa e vellutata, grazie anche all’uso di avena nel grist che ne accentua la morbidezza. Dal finale amaro, caratterizzato dai malti tostati, la Nubia è una grande birra che si conferma come un dei migliori esempi nel suo stile.

La baltic porter è una birra anglosassone scura e torrefatta, morbida e maggiormente alcolica rispetto alle classiche stout e porter. E’ dotata di una ricca complessità ed è incentrata sui toni dei malti tostati.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

pinta-nonicBicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
carni rosse, selvaggina, dolci in genere, mousse alla liquirizia, cioccolato

La Nubia ha vinto numerosi premi in vari concorsi nazionali. Prima classificata nel suo stile e terza nella classifica generale nel Campionato Italiano di Birre Artigianali 2006. Prima classificata nel suo stile e nella classifica assoluta nell’edizione 2007. Prima classificata nel suo stile nell’edizione 2008. Ha ricevuto il riconoscimento 5 stelle “Guida alle birre d’Italia” Slow Food 2011 e la menzione “grande birra” nella Guida alle Birre Italiane 2013.

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TIPOLOGIA: EXTRA STOUT IBU 28 ABV 6.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

Peso 0.82 kg
Formato

Bott. 50 cl

Nazione

ITA

Birrificio

Orso Verde

Colore

Scura

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