NIKKA YOICHI

DISTILLERIA: Yoichi
PAESE: Giappone
STILE: Single Malt Whisky
GRADAZIONE: 43%
BOTTI: Ex Bourbon

TORBATURA:

 

 

 

81.90 IVA inclusa

2 disponibili

 

Nikka Yoichi è uno tra i prodotti più apprezzati di Nikka, un single malt whiksy derivato da una gamma di espressioni dei single malt di casa di annate differenti. Pluri vincitore di primi premi in numerosi concorsi internazionali, Nikka Yoichi è un whisky che propone “un delicato equilibrio tra aromi torbati, affumicati e fruttati”. Dal tipico colore giallo paglierino, Nikka Yoichi esprime al naso note di vaniglia, malto e un pizzico di legno; in bocca la torbatura è delicata, unita a sentori di burro, mele, agrumi e una leggera sapidità. Il finale lievemente salmastro è una peculiarità dei whisky distillati a Yoichi, dove la brezza marina che proviene dalla baia di Ishikari dona tale tipicità.

LE CARATTERISTICHE DI NIKKA YOICHI

LA DISTILLERIA

NIKKA [descrizione breve] Indubbiamente la più alta espressione del whisky giapponese, Nikka è la distilleria che ha trainato l’intero Giappone nel gotha del whisky mondiale, grazie soprattutto al fondatore Masataka Taketsuru, personaggio di fondamentale importanza per il whisky. La storia di Taketsuru è divenuta una leggenda: nato in una famiglia di produttori di sakè, dopo la laurea studia in Scozia e fa pratica in alcune distillerie locali, per importare l’enorme consocenza in Giappone. Fonda Nikka e apre le distillerie di Yoichi – nella settentrionale isola di Hokkaido, in una zona dal clima simile a quello scozzese – e Masataka – nella centrale isola di Honshu, in una valle attraversata dalle pure acque del fiume Nikkawa. Oggi Nikka è tra i più importanti produttori del mondo.

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Peso 1.5 kg

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