MR. CROCODILE
TIPOLOGIA: IPL – INDIA PALE LAGER
IBU 40
ABV 4.5%
FORMATO: 40cl
BIRRIFICIO: 50E50
NAZIONE: ITA
€4.80
Esaurito
La Mr. Crocodile è una birra in stile IPL, una delle migliori ricette prodotte dai birrifici artigianali italiani. La India pale lager del birrificio varesino è una birra chiara, rinfrescante e dissetante, una perfetta session beer. Il moderato volume alcolico e la grande freschezza, uniti ad un buon equilibrio, ne fanno una birra molto beverina. Prodotta con luppoli australiani, che le conferiscono profumi e sapori tipicamente tropicali, la Mr. Crocodile presenta dei piacevoli sentori agrumati. Come le altre birre artigianali del 50 e 50 Craft Brewery, anche la Mr. Crododile si contraddistingue per essere una birra fruibile per tutti.
La INDIA PALE LAGER è una birra giovane e innovativa, non ancora formalmente ne ufficiosamente catalogata. Può essere definita come una IPA a bassa fermentazione, con un IBU non inferiore a 45 e che abbia subito un processo di dry hopping.
8 °C
PINTA AMERICANA
carne, carni alla griglia e bbq, formaggi
La Mr. Crocodile ha ricevuto il premio come una delle migliori birre nella categoria “chiare e di ispirazione americana” durante il concorso Beer Attraction del 2019, piazzandosi 3° ma guadagnando la maggioranza delle preferenze durante le selezioni. Si è inoltre classificata al 2° posto nell’edizione 2021 di Birra dell’Anno, nella categoria 4 “Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana”. Nel corso dell’edizione 2022 del prestigioso European Beer Star ha guadagnato la medaglia d’oro nella categoria New Style Lager. Guadagna finalmente il primo posto a Birra dell’Anno 2023 nella categoria 4 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
Posizione #1 50&50 Mr Crocodile
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50 e 50 Craft Brewery
Il birrificio artigianale 50 e 50 Craft Brewery si trova a Varese e inizia la produzione del 2014. I due soci, Alberto ed Elia, dopo un iniziale periodo di sperimentazione e una lunga pratica da homebrewer, si dotato di un impianto da 8 hl.
La filosofia del birrificio 50 e 50 è quella di produrre birre artigianali riconoscibili per equilibrio e facilità di bevuta, come dichiarato dai due soci. Raggiungono lo scopo attraverso l’uso di materie prime di alta qualità, che permettono la produzione di birra ad alta e bassa fermentazione, personalizzando di tanto in tanto gli stili classici.
Molte delle birre prodotte da 50 e 50 si stanno facendo apprezzare in tutta la nazione, grazie anche alla volontà di condivisione espressa da Alberto ed Elia. I ragazzi di 50 e 50 Craft Brewery hanno all’attivo alcune importanti collaborazioni e riconoscimenti a livello nazionale, come quello guadagnato nel concorso Birra dell’Anno del 2019.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
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