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CREAM ALE


TIPOLOGIA
: CREAM ALE
IBU 18
ABV 4.5%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: CANEDIGUERRA
NAZIONE
: ITA

3.50

Esaurito

 

La Cream Ale del birrificio Canediguerra, solito nominare le proprie birre artigianali con il nome dello stile birrario, è un esempio di birra americana prodotta con una percentuale di mais. Dal colore giallo paglierino e con una moderata schiuma bianca, questa birra ha un corpo delicato e una notevole morbidezza donata dal mais. Birra equilibrata nella quale non dominano né malto né luppoli, la Cream Ale ha una buona carbonazione ed è molto beverina. Queste caratteristiche, unite alla moderata gradazione alcolica, ne fano una birra piacevole e da bere tutti i giorni.

La Cream Ale è una birra americana nata per contrastare il successo delle lager, nata nel diciannovesimo secolo e resistita al proibizionismo. E’ considerata da molti una lager americana più strutturata.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

pinta-nonic Bicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
primi piatti, carni bianche, verdure, pesce

La Cream Ale di Canediguerra si è classificata al terzo posto durante il concorso Birra dell’Anno 2022 nella categoria 6 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale).

birra-dell'anno-2022-3°-classificato

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Canediguerra

Canediguerra è un birrificio artigianale con sede ad Alessandria, fondato nel 2015 da quattro soci.Il birrificio sorge nei pressi del centro della città piemontese all’interno di un antico stabile industriale.

Canediguerra, nonostante la giovane età, è un punto di riferimento per chiunque voglia produrre birra di qualità e fare impresa. L’attività alessandrina unisce infatti le virtù di un’azienda che comunica in maniera chiara e inequivocabile la propria spiccata personalità alle indubbie capacità tecniche. Tutto questo è reso possibile dalle competenze di ognuno dei soci, che si miscelano alla perfezione nel progetto Canediguerra.

Il team produttivo è guidato da Alessio “Allo” Gatti, che ha alle spalle dieci anni di esperienza in molti celebri realtà artigianali. Il birrificio produce birre fisse, alcune stagionali e collaborazioni, con una distribuzione che copre il territorio nazionale e parte dell’estero.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

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