BPM
TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE
IBU 46
ABV 5.5%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DEI LAGHI
NAZIONE: ITA
€3.90
Esaurito
La BPM è una belgian pale ale prodotta dal Birrificio dei Laghi di Vergiate, in provincia di Varese. Questa pale ale in stile belga ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore dorato leggermente velato. Nella BPM si colgono note speziate date dal lievito belga, accompagnate da un’abbondante luppolatura e da una buona secchezza. Al naso arrivano sentori erbacei e di paglia con sottofondo pepato e leggermente agrumato. E’ una birra equilibrata e gradevole, nella quale si rispecchia l’estro del birraio.
La belgian pale ale è una birra basata sull’equilibrio, dove malto e amaro non prevalgono. E’ una birra di facile bevuta, considerata una session beer fiamminga, bevibile in ogni momento della giornata. E’ paragonabile ad una pale ale inglese, ma con lieviti differenti e una buona carbonazione.
6-8 °C
CALICE A TULIPANO
formaggi stagionati, fritti, carni rosse, hamburger
La BPM è disponibile on line in esclusiva su Birra E Birre. Questa birra, nonostante la giovane età del birrificio, conferma le grandi capacità del team del Birrificio dei Laghi, attestate anche dai concorsi. La BPM ha vinto il terzo premio di categoria durante il Beer Attraction del 2019.
LA BELGIAN PALE ALE RACCONTATA DAL BIRRAIO
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Birrificio dei Laghi
Il Birrificio dei Laghi si trova a Vergiate, in provincia di Varese, al confine tra le regioni di Piemonte e Lombardia. Il birrificio nasce nel 2017 grazie all’unione di sforzi e intenti di Michele Poletto e Nazzareno Militello.
Il birrificio è dotato di un impianto da 250 litri ed è in continua espansione, come dimostrano le nuove birre artigianali che puntualmente approdano al pubblico. Il birraio predilige prodotti ad alta fermentazione, non disdegnando le birre a bassa fermentazione, e riesce a donare uno stile personale, reinterpretando dei classici quali belgian ale, blanche e imperial stout.
Il Birrificio dei Laghi risulta molto attivo soprattutto sul territorio, partecipando a numerosi eventi, e facendosi conoscere anche a livello nazionale, come dimostra il terzo posto conquistato dalla belgian pale ale di casa durante l’edizione 2019 di Birra dell’Anno.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
1 recensione per BPM
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Matteo –
Birra dal profumo leggermente speziato dal sapore delicato con un finale amaro! Beverina e fresca si può bere sempre! Una birra estremamente equilibrata e piacevole!