Home » Beer Shop » Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel » GOUDEN CAROLUS

GOUDEN CAROLUS


TIPOLOGIA
: BELGIAN DARK STRONG ALE
IBU 16
ABV 8.5%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: HET ANKER
NAZIONE
: BEL

3.00

27 disponibili

gouden-carolus-classic
GOUDEN CAROLUS

3.00

La Gouden Carolus è indubbiamente la birra di punta del birrifico Het Anker, una delle ale belga più conosciute al mondo. Questa birra è di non facile collocazione: pur rientrando in teoria nelle belgian dark strong ale può essere considerato una più generica strong ale belga, o una special strong. Dal colore rosso intenso, quasi bruno, e dalla persistente schiuma beige, la Gouden Carolus regala sentori maltati di caramello e marzapane, in perfetto equilibrio con le note fruttate di arancia e pera. L’equilibrio regna in questa birra capolavoro, che emana il calore del vino e la freschezza della birra, come dichiarato da Het Anker. In bocca prosegue l’esperienza sensoriale ed il corpo morbido accentua la piacevolezza della bevuta, considerata uno dei capolavori dell’arte brassicola.

La Dark Belgian Strong Ale è una birra scura e complessa, dall’importante gradazione alcolica, prodotta all’interno del monastero nel caso di birre trappiste. Tra queste ale belga vi sono anche birre d’abbazia e birre prodotte da birrifici non legati agli ordini religiosi.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

calice-a-tulipano Bicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
carni rosse, selvaggina, carne con salse, piatti speziati, piatti piccanti, formaggi stagionati, zabaione

La Gouden Carolus è una delle birre più premiate nel mondo, vincitrice per quattro volte della medaglia d’oro nel prestigioso World Beer Awards. Ha vinto inoltre i primi premi nei concorsi European Beer Awards e Australian Beer Awards.

gouden-world-beer-awards-2007

gouden-world-beer-awards-2009 gouden-world-beer-awards-2010 gouden-world-beer-awards-2012 gouden-european-beer-star-2009 gouden-australian-beer-awards-2009 gouden-prodotto-tipico

Ti potrebbe interessare…

€6.20

ST BERNARDUS PRIOR ABV 8% / IBU 21 ST BERNARDUS PATER ABV 6.7% / IBU 25

Le altre birre di Het Anker

€7.80

TRONK ABV 10% / IBU 50 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16

€18.30

ST BERNARDUS PRIOR ABV 8% / IBU 21 NOIR DE DOTTIGNIES ABV 9% / IBU 46 SAISON DUPONT ABV 6.5% / IBU 35 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16 TRONK ABV 10% / IBU 50 XX BITTER ABV 6% / IBU 65

€10.10

TRONK ABV 10% / IBU 50 GOUDEN CAROLUS ABV 8.5% / IBU 16 SAISON DUPONT ABV 6.5% / IBU 35

Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel

GOUDEN CAROLUS

3.00

TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 16 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HET ANKER NAZIONE: BEL

Het Anker

Het Anker è un birrificio belga fondato nel 1904 a Mechelen, che produce una delle birre belga più vendute nel mondo. Louis Van Breedam acquistò l’azienda prima, nel 1872, rilevando un’attività che produceva birra già dal 1471.

Nel xv secolo le Beghine, un movimento filosofico-religioso europeo, producevano birra ed altri beni da donare ai poveri. La birra era apprezzata anche tra la popolazione più fortunata, tanto che l’Imperatore Carlo V fu un grande estimatore della birra. In suo onore la birra venne nominata Gouden Carolus, così come le moneti riportanti la effige del sovrano.

La popolarità della birra arrivò sino agli anni 60 dello scorso secolo, quando venne ufficialmente prodotta la linea Gouden Carolus. Attualmente Het Anker è un birrificio dotato di un impianto da 110hl a cotta, che conta su una linea di dieci birre che vengono esportate in più di 40 paesi al di fuori del Belgio.

Le birre artigianali più richieste

€ 29.00

10 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER

€ 15.00

5 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER

Barleywine

BOMMEN & GRANATEN

4.90

TIPOLOGIA: BARLEY WINE IBU 30 ABV 11.9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DE MOLEN NAZIONE: OLA

IGA - Italian Grape Ale

GRAZIELLA

3.70

TIPOLOGIA: ITALIAN GRAPE LAGER IBU 15 ABV 6,5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50&50 NAZIONE: ITA

Fruit / Spice / Vegetable Beer

BASTARNA’

5.80

TIPOLOGIA: FRUIT ALE IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Fruit / Spice / Vegetable Beer

QUARTA RUNA

6.50

TIPOLOGIA: FRUIT ALE IBU nd ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA

Irish Red Ale

ST.PETER’S RUBY RED

3.40

TIPOLOGIA: RED ALE IBU nd ABV 4.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ST. PETER'S NAZIONE: ENG

Belgian Blonde Ale

SPENCER TRAPPIST ALE

4.40

TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU 25 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: SPENCER BREWERY NAZIONE: USA

3.40

TIPOLOGIA: BOCK IBU 27 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA

Specialty IPA

MRS WHITE

3.70

TIPOLOGIA: WHITE IPA IBU 30 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA

Bitter

CIAPA FIA’

3.10

TIPOLOGIA: ORDINARY BITTER IBU 24 ABV 3.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA

English Porter

SPAZZACAMIN

4.00

TIPOLOGIA: SMOKED PORTER IBU 20 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA

Peso 0.6 kg
Formato

Bott. 33 cl

Nazione

BEL

Birrificio

Het Anker

Colore

Scura

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “GOUDEN CAROLUS”

Scrivi nella chat per chiedere informazioni su questo prodotto:
WhatsApp chat
WhatsApp chat