Golden Bhoy è la golden ale prodotta da Hoopsbeer, una tradizionale ale anglosassone con l’aggiunta di una piccola percentuale di erica, in perfetta sintonia con le tradizioni celtiche e scozzesi, che accompagnano da sempre i prodotti della beer firm lombarda. La Golden Bhoy è una birra chiara dorata dal profumo fragrante di cereali e miele, piacevolmente speziata con l’ erica scozzese che gli dà una nota floreale fresca ed accattivante. Gusto amaro ma equilibrato per una birra dissetante che non rinuncia al gusto e alla tradizione delle migliori Ales scozzesi.
La golden ale è una birra inglese ad alta fermentazione, dal colore chiaro e dalla gradazione alcolica moderata, che presenta una buona bevibilità. Le versioni americane, più moderne, sono in genere più robuste e luppolate rispetto alle versioni tradizionali inglesi. Questa versione è impreziosita dall’aggiunta di erica.



La Golden Bhoy è una birra ispirata al mondo celtico, che si colloca nel settore delle birre artigianali italiane ed anche anglosassoni.
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Hoopsbeer
Hoopsbeer è una beer firm con sede a Induno Olona, in provincia di Varese, nata nel 2016 dai due soci Massimo e Marcello, con precedenti esperienze nell’homebrewing dai primi anni del 2000.
La beer firm è dichiaratamente ispirata al mondo celtico, rendendo omaggio alla squadra del Celtic, simbolo dell’unione e della fratellanza.Anche le birre prodotte omaggiano i colori sociali e i protagonisti del club, che sono il filo conduttore della filosofia del brand. La produzione avviene su impianto pilota e successivamente attraverso il birrificio artigianale Dulac di Galbiate.
Le birre si ispirano ai classici della tradizione anglosassone, birre ad alta fermentazione e di carattere: scotch ale e smoked ale sono i primi prodotti ufficiali. Le birre di Hoopsbeer sono distribuite a livello locale sul territorio lombardo, e in tutti quei luoghi ispirati dalla passione verso il mondo celtico.
MATTEO –
Birra molto leggera e beverina adatta per il periodo estivo. Il profumo è delicato e il gusto è secco e chiude con una nota amarognola. Una birra molto fresca e piacevole.