CHIARA
TIPOLOGIA: HELL
IBU 15
ABV 5%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ORSO VERDE
NAZIONE: ITA
€4.40
Esaurito
La Chiara è la hell prodotta dal birrificio Orso Verde, birra a bassa fermentazione in stile tedesco. Dal bel colore giallo paglierino e dalla fine schiuma bianca persistente, la Chiara è una birra beverina e rinfrescante, incentrata sulle caratteristiche dei malti. Al naso prevalgono le note di miele, fieno e biscotto, equilibrate dai sentori floreali ed erbacei impartiti dai luppoli tedeschi. In bocca si presentano le note di miele e di pane, sostenute da un amaro limitato che contribuisce a mantenere l’equilibrio verso il malto ma non il dolce. La Chiara è una birra morbida, piacevole e beverina, con una carbonazione media che ne accentua la bevibilità, e con un finale lievemente amaro.
La Hell è la lager di origine tedesca, dal limitato corpo alcolico e dalla ricca maltosità. E’ una birra tradizionale e da bere in qualsiasi momento della giornata, ideale anche come accompagnamento al cibo.
6-8 °C
BOCCALE
carni bianche, pesce, pasta, verdure
La Chiara di Orso Verde ha ricevuto il primo premio nella propria categoria durante il Campionato Italiano di Birra Artigianale 2008.
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Orso Verde
Orso Verde è il birrificio situato a Busto Arsizio, in provincia di Varese, fondato da Cesare Gualdoni nel 2004, conosciuto come uno dei più importanti birrifici italiani. Il birraio Cesare, personaggio dotato di grande personalità, ha saputo costruire nel tempo un’attività in continua crescita, senza mai cedere alle lusinghe del commercio e del marketing.
Nato nella cosi detta “seconda ondata” dei birrifici artigianali italiani, Orso Verde vanta una produzione ampia, incentrata soprattutto su birre di ispirazione tedesca, anche se le birre luppolate non mancano. A Cesare si deve il merito di essere stato uno dei primi a fare uso dei luppoli americani, in tempi non sospetti.
Molte delle birre di Orso Verde vantano premi e riconoscimenti, oltre che svariate menzioni nelle guide più famose. Da qualche anno Orso Verde ha aperto due locali a Milano e Varese, oltre alla tap room interna all’impianto.
| Peso | 0.82 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
1 recensione per CHIARA
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Cece –
Un grande classico dell orso verde, bevuta gia alla spina e allo spaccio del birrificio a busto.