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FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC WATER
PRODUTTORE: FEVER TREE
TIPOLOGIA: MEDITERRANEA
PAESE: INGHILTERRA
FORMATO: 20 cl
€1.49
24 disponibili
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water è un’acqua tonica premium caratterizzata da un profilo più delicato, floreale ed erbaceo rispetto alla classica Indian Tonic Water. La ricetta combina oli essenziali di botaniche raccolte lungo le coste del Mediterraneo con il chinino ottenuto dalla Cinchona ledgeriana della Repubblica Democratica del Congo. Tra gli ingredienti distintivi figura il timo limone proveniente dalla Provenza, scelto per apportare una componente aromatica floreale e agrumata.
Al naso emergono soprattutto le note di erbe aromatiche, con il rosmarino e il timo limone in evidenza, accompagnati da una sfumatura agrumata. Al palato la carbonazione sostiene un gusto fresco e leggero, nel quale la componente erbacea si integra con una dolcezza moderata e con l’amaro delicato del chinino. La struttura aromatica rende questa tonica particolarmente adatta quando si desidera accompagnare il distillato senza sovrastarne le botaniche.
MISCELAZIONE
Nel Gin Tonic, Fever-Tree Mediterranean Tonic Water trova un abbinamento particolarmente interessante con gin agrumati ed erbacei, come indicato dallo stesso produttore, oltre che con gin caratterizzati da botaniche floreali e mediterranee. Per il servizio sono indicati ghiaccio abbondante e una guarnizione di scorza di limone, mentre una scelta più aromatica può prevedere un piccolo rametto di timo limone. Anche gin dal carattere più morbido possono beneficiare della componente fresca e floreale della tonica.
La Mediterranean Tonic Water è inoltre indicata da Fever-Tree per la preparazione del Vodka Tonic, dove le sue note agrumate ed erbacee contribuiscono a dare maggiore complessità a un distillato dal profilo neutro. In ambito gastronomico può accompagnare bene aperitivi, pesce, crostacei e preparazioni con erbe aromatiche e agrumi, mentre nella miscelazione può essere utilizzata come base per long drink freschi e aromatici.
Fever-Tree è un brand britannico specializzato nella produzione di premium mixer e bevande analcoliche, fondato a Londra nel 2003 da Tim Warrillow e Charles Rolls. Il progetto nasce dalla volontà di riportare qualità e attenzione alle materie prime in una categoria, quella dei mixer per distillati, che secondo i fondatori era stata a lungo trascurata. Il primo prodotto, la Premium Indian Tonic Water, viene lanciato nel 2005 dopo un lungo lavoro di ricerca sulle origini e sulla qualità degli ingredienti.
LEGGI DI PIU' SU FEVER TREE
Il nome Fever-Tree richiama la Cinchona, l’albero della china dalla cui corteccia si ricava il chinino, ingrediente fondamentale delle acque toniche. Fever-Tree utilizza chinino proveniente dalla Cinchona ledgeriana della Repubblica Democratica del Congo, mentre gli oli di arancia amara impiegati nelle toniche provengono dalla penisola dello Yucatán, in Messico. La ricerca di ingredienti di provenienza specifica è uno degli elementi distintivi dell’approccio produttivo del brand.
Nel corso degli anni Fever-Tree ha ampliato considerevolmente la propria gamma, affiancando alle toniche diverse tipologie di ginger beer e ginger ale, soda, lemonade, cola, cocktail mixer e soft drink. Le toniche sono sviluppate per accompagnare differenti profili aromatici di gin, mentre gli altri mixer sono pensati per essere abbinati anche a vodka, tequila, rum, whisky, vermouth e altri distillati. Il produttore dichiara inoltre di non utilizzare aromi artificiali né dolcificanti artificiali nei propri mixer e soft drink.
€29.90
DISTILLERIA: BEEFEATER GIN TIPOLOGIA: LONDON DRY GIN PAESE: INGHILTERRA GRADAZIONE: 45% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: SENCHA GIAPPONESE, TÈ VERDE CINESE, SCORZA DI POMPELMO, GINEPRO, SCORZA DI LIMONE, SCORZA DI ARANCIA DI SIVIGLIA, MANDORLE, RADICE DI ANGELICA, SEMI DI ANGELICA, SEMI DI CORIANDOLO, RADICE DI IRIS, RADICE DI LIQUIRIZIA..
GIN
€28.90
DISTILLERIA: TORINO DISTILLATI TIPOLOGIA: DRY GIN / FLAVORED GIN PAESE: ITALIA GRADAZIONE: 41% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: BACCHE DI GINEPRO TOSCANE RACCOLTE A MANO, POMPELMO ROSA E ARANCE ROSSE DI SICILIA, LIMONI DELLA COSTIERA AMALFITANA, RADICI DI LIQUIRIZIA, CORIANDOLO, ANGELICA E IRIS, CORTECCIA DI CASSIA.
€40.90
DISTILLERIA: ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA TIPOLOGIA: DRY GIN PAESE: ITALIA GRADAZIONE: 43% FORMATO: 50 cl BOTANICHE PRINCIPALI: GINEPRO, LIMONE, LAVANDA, MAGGIORANA, SALVIA, ROSMARINO, ROSA, IRIS
GIN
€26.90
DISTILLERIA: TENJAKU TIPOLOGIA: CRAFT GIN PAESE: GIAPPONE GRADAZIONE: 37.5% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: GINEPRO, CORIANDOLO, SCORZA DI LIMONE E ARANCIA, RADICE DI ANGELICA, CORTECCIA DI CASSIA, LIQUIRIZIA, RADICE DI GIAGGIOLO, NOCE MOSCATA, CANNELLA, YUZU, SANSHO, TÈ VERDE ED ESTRATTO DI PESCA.
| Peso | 0.3 kg |
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