MALFY GIN ROSA

I consigli di miscelazione e food pairing sono tratti dal volume Food Pairing with Gin & Tonic, di Diego Re.
Per ogni ordine contenente questo prodotto, riceverai in omaggio la versione digitale de luxe in formato PDF del volume.

Malfy è un marchio italiano di gin premium prodotto dall’azienda italiana Torino Distillati di Moncalieri, guidata dalla famiglia Vergnano dal 1992. Malfy è un brand che ha catturato l’attenzione degli addetti ai lavori e amanti del gin sin dalla sua primissima uscita sul mercato, nel 2006. L’obiettivo dell’azienda piemontese era – e rimane – la produzione di prodotti pregiati ispirati dalla costiera amalfitana, che incarna più di altri lo spirito mediterraneo, oltre ad essere uno dei luoghi favoriti del turismo proveniente da ogni parte del mondo.

Il made in Italy è fieramente presente in ogni componente dei prodotti Malfy: dalle botaniche agli agrumi – frequentemente e sapientemente utilizzati nelle ricette – all’acqua delel fonti del Piemonte, sino ai tappi delle bottiglie, ricavati da legno di quercia italiana.

In equilibrio tra innovazione e artigianalità, i gin Malfy si rifanno alla tradizione italiana, sorprendentemente vivace nonostante siano molti ad ignorarne l’esistenza. Malfy riprende infatti la storia a partire dal XX secolo, anno in cui venen prodotto il Compendium Salernitanum della Scuola medica di Salerno, tra le cui pagine dei 35 trattati si poteva trovare un tonico curativo prodotto attraverso l’infusione di bacche di ginepro.Oggi Malfy è una solida realtà che produce Malfy Gin e le tre varianti agrumate: Malfy Gin Rosa, Malfy con arancia e Malfy con limone.