FEVER TREE INDIAN TONIC WATER
PRODUTTORE: FEVER TREE
TIPOLOGIA: INDIAN CLASSIC
PAESE: INGHILTERRA
FORMATO: 20 cl
€1.49
24 disponibili
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water è una tonica premium del brand britannico Fever-Tree, sviluppata per accompagnare gin, vodka e vini liquorosi. La ricetta combina acqua di fonte, chinino proveniente dalle colline orientali della Repubblica Democratica del Congo e oli botanici, tra cui quelli ricavati dall’arancia amara del Messico. Il chinino è responsabile della caratteristica componente amaricante, mentre l’arancia amara contribuisce alla freschezza agrumata del profilo aromatico.
Al naso, Fever-Tree Indian Tonic Water esprime una nota agrumata nitida, con sfumature riconducibili all’arancia amara e una sensazione complessivamente fresca. In bocca presenta una carbonazione fine e persistente, una struttura equilibrata tra componente dolce e amaro del chinino e un finale pulito, secco e rinfrescante. Il profilo aromatico lineare la rende un mixer particolarmente versatile, capace di sostenere il carattere del distillato senza coprirne completamente le botaniche.
MISCELAZIONE
Nel Gin Tonic, Fever-Tree Premium Indian Tonic Water si abbina bene soprattutto a gin London Dry, dove la componente amaricante e agrumata della tonica accompagna efficacemente ginepro, scorze di agrumi e botaniche aromatiche. È indicata anche con gin dal profilo più classico e secco. Per un servizio essenziale, Fever-Tree suggerisce ghiaccio abbondante, gin e tonica, completando il drink con una scorza di lime o di limone.
La sua struttura permette inoltre di utilizzarla in cocktail highball e long drink a base di gin, oltre che con vodka e vini liquorosi come vermouth, fino sherry e porto bianco. A tavola può accompagnare preparazioni di pesce, crostacei e piatti caratterizzati da componenti agrumate o aromatiche: in questi casi l’amaro del chinino e la carbonazione contribuiscono a ripulire il palato tra un boccone e l’altro.
Fever-Tree è un brand britannico specializzato nella produzione di premium mixer e bevande analcoliche, fondato a Londra nel 2003 da Tim Warrillow e Charles Rolls. Il progetto nasce dalla volontà di riportare qualità e attenzione alle materie prime in una categoria, quella dei mixer per distillati, che secondo i fondatori era stata a lungo trascurata. Il primo prodotto, la Premium Indian Tonic Water, viene lanciato nel 2005 dopo un lungo lavoro di ricerca sulle origini e sulla qualità degli ingredienti.
LEGGI DI PIU' SU FEVER TREE
Il nome Fever-Tree richiama la Cinchona, l’albero della china dalla cui corteccia si ricava il chinino, ingrediente fondamentale delle acque toniche. Fever-Tree utilizza chinino proveniente dalla Cinchona ledgeriana della Repubblica Democratica del Congo, mentre gli oli di arancia amara impiegati nelle toniche provengono dalla penisola dello Yucatán, in Messico. La ricerca di ingredienti di provenienza specifica è uno degli elementi distintivi dell’approccio produttivo del brand.
Nel corso degli anni Fever-Tree ha ampliato considerevolmente la propria gamma, affiancando alle toniche diverse tipologie di ginger beer e ginger ale, soda, lemonade, cola, cocktail mixer e soft drink. Le toniche sono sviluppate per accompagnare differenti profili aromatici di gin, mentre gli altri mixer sono pensati per essere abbinati anche a vodka, tequila, rum, whisky, vermouth e altri distillati. Il produttore dichiara inoltre di non utilizzare aromi artificiali né dolcificanti artificiali nei propri mixer e soft drink.
€29.90
DISTILLERIA: BEEFEATER GIN TIPOLOGIA: LONDON DRY GIN PAESE: INGHILTERRA GRADAZIONE: 45% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: SENCHA GIAPPONESE, TÈ VERDE CINESE, SCORZA DI POMPELMO, GINEPRO, SCORZA DI LIMONE, SCORZA DI ARANCIA DI SIVIGLIA, MANDORLE, RADICE DI ANGELICA, SEMI DI ANGELICA, SEMI DI CORIANDOLO, RADICE DI IRIS, RADICE DI LIQUIRIZIA..
GIN
€28.90
DISTILLERIA: TORINO DISTILLATI TIPOLOGIA: DRY GIN / FLAVORED GIN PAESE: ITALIA GRADAZIONE: 41% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: BACCHE DI GINEPRO TOSCANE RACCOLTE A MANO, POMPELMO ROSA E ARANCE ROSSE DI SICILIA, LIMONI DELLA COSTIERA AMALFITANA, RADICI DI LIQUIRIZIA, CORIANDOLO, ANGELICA E IRIS, CORTECCIA DI CASSIA.
€40.90
DISTILLERIA: ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA TIPOLOGIA: DRY GIN PAESE: ITALIA GRADAZIONE: 43% FORMATO: 50 cl BOTANICHE PRINCIPALI: GINEPRO, LIMONE, LAVANDA, MAGGIORANA, SALVIA, ROSMARINO, ROSA, IRIS
GIN
€26.90
DISTILLERIA: TENJAKU TIPOLOGIA: CRAFT GIN PAESE: GIAPPONE GRADAZIONE: 37.5% FORMATO: 70 cl BOTANICHE PRINCIPALI: GINEPRO, CORIANDOLO, SCORZA DI LIMONE E ARANCIA, RADICE DI ANGELICA, CORTECCIA DI CASSIA, LIQUIRIZIA, RADICE DI GIAGGIOLO, NOCE MOSCATA, CANNELLA, YUZU, SANSHO, TÈ VERDE ED ESTRATTO DI PESCA.
| Peso | 0.3 kg |
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