ROKU GIN

I consigli di miscelazione e food pairing sono tratti dal volume Food Pairing with Gin & Tonic, di Diego Re.
Per ogni ordine contenente questo prodotto, riceverai in omaggio la versione digitale de luxe in formato PDF del volume.

Suntory è un’azienda giappponese fondata nel 1899 da Torii Shinjiro, con la prima apertura di una rivendita di alcolici a Osaka. Presto Suntory si espande, divenendo dopo oltre un secolo di storia una holding nota in tutto il mondo, che ad oggi risulta proprietaria di alcuni tra i più famosi brand al mondo, come la tequila Sauza, i whisky Bowmore, Jim Beam, Laphroaig e il liquore Midori. Suntory ha una produzione interna specializzata in whisky d’autore, seguita da gin e vodka su tutti.

La prima distilleria di Yamazaki, nei pressi di Kyoto, diventa l’epicentro del florido movimento dal quale nascono i pregiati whisky giapponesi. Ad essa fanno seguito la distilleria Hakushu, fondata nel 1973, la distilleria Chita, ideata per la produzione di whisky diversificati e tipicamente giapponesi, la distilleria di Osaka, culla di Roku Gin, e quella di Osumi, che eredita le visioni filosofiche d’eccellenza di Shinjiro Torii.