MC CHOUFFE


TIPOLOGIA
: SCOTCH ALE
IBU 15
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: BRASSERIE D’ACHOUFFE
NAZIONE
: BEL

2.95

22 disponibili

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MC CHOUFFE

2.95

La Mc Chouffe è una ale belga conosciuta come la scotch delle Ardenne, ispirata alla tradizione anglosassone delle scotch ale. Per questo motivo viene di volta in volta paragonata alle dark belgian strong ale e alle scotch ale. La Mc Chouffe presenta un colore ambrato carico, quasi rubino e una schiuma fine e cremosa di colore ocra. Questa birra offre al naso sentori di malto, caramello, chiodi di garofano, vaniglia e lievito, e sentori più fruttati come frutti di bosco. In bocca prevale il dolce del caramello, toffee e liquirizia, accompagnato da note speziate e fruttate. Nonostante l’importante gradazione alcolica da 8% la Mc Chouffe ha una ottima bevibilità.

La scotch ale è una birra ad alta fermentazione di stampo anglossassone, nelle quale prevalgono le note dolci donate dai malti. La Mc Chouffe è da considerarsi una scotch ale prodotta secondo la grande tradizione delle ale belga.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

calice-a-tulipanoBicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
arrosti, carni rosse, salumi, pesce, formaggi stagionati

La scotch ale delle Ardenne, come viene ribattezzata la Mc Chouffe, è una birra di grande spessore, vincitrice della medaglia d’oro nel prestigioso Brussels Beer Challenge del 2013.

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Peso 0.6 kg
Formato

Bott. 33 cl

Nazione

BEL

Birrificio

Brasserie d'Achouffe

Colore

Ambrata

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