GREEN SPOT

DISTILLERIA:Mitchell & Son (New Midleton Distillery)
PAESE: Irlanda
STILE: Single Pot Still Irish Whiskey
GRADAZIONE: 40%
BOTTI: Ex Bourbon / Ex Sherry

TORBATURA:

 

 

 

49.90 IVA inclusa

2 disponibili

 

Prodotto nella New Midleton Distillery di Irish Distillery nella contea di Cork, il Green Spot è un Single Pot Still Irish Whiskey del famoso brand Mitchell and Son. Irish Whiskey tradizionale, il Green Spot si presenta alla vista con il suo colore ambrato chiaro; al naso ricorrono immediatamente le note di vaniglia e di agrumi, con note di malto in accompagnamento. In bocca si percepisce una leggera speziatura e una nota piccante, insieme alle note di chiodi di garofano. Il finale e persistente e cremoso, con sentori vanigliati donati dall’affinamento in botti che hanno contenuto bourbon e sherry.

LE CARATTERISTICHE DI GREEN SPOT

LA DISTILLERIA

[descrizione breve] Mitchell & Son è la storico brand irlandese che produce i propri irish whiskey nella New Midleton Distillery di Midleton, nella contea di Cork, la stessa che distilla – tra gli altri – Jameson. Il celebre marchio nasce a Dublino nel 1805 quando William Mitchell si guadagna la fama grazie all’abilità nel creare i migliori irish whiskey, che venivano prelevati dalla distilleria Jameson e invecchiati in botti di vino (o vino fortificato), crando il fenomeno dei bonder e dei loro spot whiskey. La famiglia Mitchell – che curiosamente prosegue l’usanza di battezzare tutti i primogeniti con il nome Robert – ha proseguito la tradizione di famiglia, arrivando alla settima generazione di produttori e commercianti di spiriti. Gli irish whiskey di Mitchell & Son sono caratterizzati dalla distillazione in pot still e dalle etichette colorate – green, red, yellow e blu – che sottintendono alla durata dell’invecchiamento; questa pratica riprende l’usanza di segnalare le diverse botti con una pennellata di vernice colorata.

VIDEO REVIEW A CURA DI CRAFT WHISKEY BOYS

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Peso 1.5 kg

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