WEISS
TIPOLOGIA: WEISS
IBU 20
ABV 5.1%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DUE NAZIONI
NAZIONE: ITA
€3.00
Esaurito
La Weiss del Birrificio Due Nazioni è una birra che rispecchia le tradizionali weiss, grazie alle classiche note di banana e chiodi di garofano. In bocca sprigiona il giusto bilanciamento tra la pienezza del malto d’orzo e la freschezza data dal frumento. E’ una birra beverina e piacevole, rinfrescante ed appagante. Tra le prime produzioni del birrificio in provincia di Milano, la ricetta e la produzione della Weiss di casa sono state affidate a Pietro Tognoni, birraio di Picobrew.
Lo stile weiss è ampiamente conosciuto per le inconfondibili note di banana e chiodi di garofano, e dalla schiuma densa e pannosa. Dotata di una carbonazione elevata, è una birra tipicamente tedesca, prodotta con percentuali tra il 50% e il 70% di malto di frumento.
6-8 °C
BICCHIERE WEISSBIER
carni di maiale, pesce
La Weiss del Birrificio Due Nazioni, come le altre birre del birrificio milanese, è una esclusiva on line di Birra E Birra. E’ reperibile anche nello spaccio aziendale del birrificio e nei locali e negozi della zona.
LA WEISS RACCONTATA DAL BIRRAIO
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Birrificio Due Nazioni
Il Birrificio Due Nazioni si trova a Busto Garolfo, nella provincia nord occidentale di Milano. Il birrificio nasce nel 2019 grazie ai due soci fondatori, Pietro e Arian, che inizialmente si avvalgono della collaborazione di Pietro Tognoni, birraio milanese di Picobrew.
L’attività milanese si rivolge al pubblico anche nelle vesti di impianto conto terzi, oltre che nella produzione diretta. Le birre artigianali del Birrificio Due Nazioni raggiungono soprattutto un pubblico locale, posizionandosi come prodotti artigiani, e aprono le porti alla clientela grazie allo spaccio annesso all’impianto.
La produzione viene garantita da un impianto da 300 litri che opera in doppia cotta, all’interno di un magazzino ampio e pronto all’espansione. Dal 2020 la gamma produttiva del birrificio si è allargata, puntando in futuro alla decina di prodotti propri.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
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