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TAMAGNUN


TIPOLOGIA
: DOPPELBOCK
IBU nd
ABV 8%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: CASCINA MOTTA
NAZIONE
: ITA

Il prezzo originale era: €3.65.Il prezzo attuale è: €3.30.

Esaurito

 

La Tamagnun è la doppelbock prodotta dal birrificio agricolo Cascina Motta, una birra a bassa fermentazione robusta e intensa. Al naso regala sentori maltati di caramello, crosta di pane e biscotto, che si ritrovano in bocca unitamente ad una piacevole nota tostata finale. Birra ricca e incentrata sulle caratteristiche dei malti Vienna e Cara Monaco, la Tamagnun ha una sorprendente scorrevolezza nonostante la gradazione alcolica pari a 8 ABV. Il delicato amaro finale chiude la bevuta di questa doppelbock dalla moderata carbonazione. Il termine Tamagnun indica in piemontese il carro trainato dal trattore o dagli animali.

La Doppelbock è la tipica lager tedesca forte e ricca, dal corpo pieno e basata sui gusti maltati. La doppelbock può essere sia chiara che scura, con una componente luppolata più marcata nelle versioni chiare.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

boccale Bicchiere:
BOCCALE

Abbinamenti:
salumi, formaggi stagionati, primi piatti speziati, carni a lunga cottura, carne di maiale

La Tamagnun, come tutte le birre di Cascina Motta, è una birra contadina prodotta con materie prime coltivate e lavorate in loco. L’ecosostenibilità e l’uso di prodotti biologici è garantita dalla certificazione Bio.

bio

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Cascina Motta

Cascina Motta è un birrificio artigianale agricolo della provincia di Alessandria, tra le campagne del Tortonese. Situato all’interno di una tenuta agricola nella quale vengono coltivati i cereali e i filari di luppolo impiegati nella produzione, è il primo birrificio agricolo italiano a produrre birra partendo da materie prime coltivate e trasformate in loco.

Massimo, Alessandro e Marco, i tre soci fondatori di Cascina Motta, condividono le conoscenze e danno vita ad un progetto per certi versi unico, che attira curiosità e pareri molto positivi.

Le birre di Cascina Motta includono una gamma limitata di birre artigianali in espansione, e vantano tutte la certificazione di autentici prodotti biologici. Inoltre, attraverso il qr code stampigliato su ogni bottiglia è possibile risalire a tutti i dettagli relativi a materie prime e lavorazioni di ogni lotto.

Peso 0.6 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

1 recensione per TAMAGNUN

  1. Gianni

    Ottima interpretazione di doppelbock…

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