HIGLAND PARK 10

LE CARATTERISTICHE DI HIGHLAND PARK 10

LA DISTILLERIA

[descrizione breve] Highland Park è una distilleria che vanta oltre due secoli di storia, situata su un’altura all’estremità meridionale di Kirkwall, nelle isole Orcadi; tale posizione consente ad Highland Park il primato di distilleria più a nord dell’intera Scozia, e probabilmente del pianeta. Il rapporto tra whisky e luogo è una vera simbiosi: qui i venti spazzano la terra e consentono la crescita del solo orzo e dell’erica, elementi inconfondibili che si trovano nei whisky, insieme all’immancabile profumo di mare. I prodotti di Highland Park – distillati ininterrottamente dal 1798 – si riconoscono grazie alla moderata torbatura e al carattere distintivo: le collezioni classiche, speciali ed esclusive vantano whisky invecchiati dai 10 sino ai 54 anni.