SHINDY
TIPOLOGIA: SUMMER ALE
IBU 25
ABV 4%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: LUCKY BREWS
NAZIONE: ITA
€3.75
Esaurito
La Shindy è la summer ale del birrificio Lucky Brews, una birra moderatamente alcolica e dissetante, come suggerisce il nome dello stile, equivalente alla golden ale. Dal colore giallo chiaro e dalla bianca schiuma moderatamente persistente, la Shindy possiede una discreta torbidità è un corpo medio. Al naso emergono note floreali e fruttate, seguite dalle note maltate di cereale, in bocca le stesse sensazioni suggerite all’olfatto, con un equilibrio generale rivolto verso il luppolo. Questa golden ale è una birra estremamente beverina, piacevole e godibile, dal finale amaro e dal retrogusto intenso..
La summer ale, generalmente inclusa nella grande famiglia delle golden ale, è una birra chiara e dissetante, caratterizzata dal luppolo e indicata in ogni momento della giornata.
6-8 °C
PINTA
carni bianche, primi piatti leggeri, verdure
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Lucky Brews
Lucky Brews è un birrificio di Vicenza, nato nel 2012 dall’unione di idee dei tre soci, Samuele, Davide e Massimo. La filosofia di Lucky Brews prevede l’evoluzione attraverso la ricerca e lo spirito creativo, che unite alla professionalità e alle materie prime di alta qualità producono birre di qualità superiore.
I prodotti del birrificio vicentino si distinguono anche per lo sviluppo di ricette originali, rielaborando birre legate a stili tradizionali con l’uso di materie prime innovative e luppolo coltivato in agricoltura integrata, come affermato dal team Lucky Brews. L’impianto del birrificio produce 80 hl al mese, che cercano di soddisfare le richieste del mercato nazionale e gli avventori del proprio brew pub ricavato all’interno dell’ex Antica Ferriera di Vicenza.
La gamma produttiva del birrificio, con una inclinazione verso i luppoli, si basa principalmente su birre ad alta fermentazione, senza disdegnare prodotti di bassa fermentazione.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | Bott. 33 cl |
| Nazione | ITA |
| Birrificio | Lucky Brews |
| Colore | Chiara |
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