AWANAGANA
TIPOLOGIA: EUROTROPICAL PALE ALE
IBU 22
ABV 5%
FORMATO: 33cl
BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO
NAZIONE: ITA
€4.30
4 disponibili
La Awanagana del Piccolo Birrificio Clandestino è una interessantissima birra, piuttosto atipica. E’ una American Pale Ale, anche se il birraio la definisce una Eurotropical Pale Ale. Il motivo risiede nei sentori agrumati di frutta tropicale, tipici dei luppoli americani. In realtà la Awanagana è prodotta con luppoli europei di coltivazione tedesca, che hanno la caratteristica di avere notevoli sentori agrumati. Questo il motivo per cui è definita una “finta americana”, proprio come il termine awanagana coniato da Alberto Sordi nel film Un americano a Roma. E’ una birra fresca e leggera, di grandissima bevibilità e di grande apprezzamento dal pubblico.
Lo stile American Pale Ale prevede una birra molto beverina, piuttosto leggera e piacevole. E’ una birra che viene spesso bevuta come alternativa alla lager, grazie anche ai piacevoli sentori di frutta tropicale e di agrumi, tipici dei luppoli americani, pacifici oppure dei luppoli tedeschi di ultima generazione, come quelli usati in questa birra.
8-10 °C
PINTA
carni grigliate, affettati, formaggi erborinati
La Awanagna è una birra di buona beva, molto piacevole e rinfrescante. E’ una delle birre maggiormente consumate della gamma del Piccolo Birrificio Clandestino. E’ adatta anche per i celiaci.
Ti potrebbe interessare…
Brown Ale
TIPOLOGIA: BROWN ALE IBU 15 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA
Belgian Pale Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: EXTRAOMNES NAZIONE: ITA
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 26 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN ALE IBU nd ABV 6.9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BROUWERIJ ROMAN NAZIONE: BEL
Belgian Blonde Ale
TIPOLOGIA: ITALIAN BLOND ALE IBU 20 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MA.BO NAZIONE: ITA
American Pale Ale - Pale Ale
TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
Piccolo Birrificio Clandestino
Il Piccolo Birrificio Clandestino si trova a Livorno, fondato nel 2010 dal birraio Pierluigi Chiosi, che dopo una lunga esperienza da homebrewer trasferisce passione a maestria nell’impianto da 20 hl all’interno dei locali di via Nicolodi.
La produzione del birrificio cresce di anno in anno, così come cresce la notorietà, non solo in Toscana, dei “Clandestini”. Merito delle birre, che riscuotono un grande successo di pubblico, anche attraverso i due pub di Livorno e Calambrone. La gamma produttiva del PBC si concentra soprattutto su birre ad alta fermentazione, con un paio di prodotti in bassa fermentazione e alcune birre affinate in botte.
La notorietà del birrificio livornese si estende oltre i confini nazionali, come manifestano i premi ricevuti al Barcelona Beer Challenge, oltre ai riconoscimenti ricevuti da Slow Food e le medaglie durante numerose edizioni di Beer Attraction.
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Nazione | |
| Birrificio | |
| Colore |
2 recensioni per AWANAGANA
Aggiungi una recensione
PB Maggi –
Una delle poche birre dei clandestini che non avevo ancora provato…ben fatta e beverina
Icio –
Ottima birra, atipica nello stile