BIRRE IGA / BARRELL
Le birre IGA, acronimo di Italian Grape Ale, e le birre in Barrell, sono prodotti molto ricercati e che vivono un periodo di buona prosperità. IGA e Barrell godono di un buon riscontro grazie anche ai birrifici artigianali italiani. Le IGA sono uno stile di birra locale che si identificano pienamente nella cultura italiana. Sono prodotte dal matrimonio tra birra e vino: in queste birre viene infatti impiegata l’uva, anche sotto forma di mosto. La grande varietà di vitigni presenti sul suolo italiano e il talento dei birrai nostrani, ha introdotto uno stile tutto italiano. Le birre in Barrell rappresentano invece tutte quelle birre che trascorrono un periodo di tempo in botti di legno. In questo modo lo stile della birra di partenza acquisisce alcune caratteristiche tipiche del legno, a seconda del tipo di botte. Le botti impiegate nella affinazione delle birre possono essere nuove, spesso in legno di quercia. Per donare caratteristiche più complesse alla birra vengono usate delle botti che abbiano ospitato in precedenza un altro prodotto, sia esso Bourbon, Whisky, Cherry, Porto o altri vini e distillati.
GLI STILI DI BIRRA
LE BIRRE IGA E BARRELL PIU’ VENDUTE
Brett Beer
TIPOLOGIA: IGA / ITALIAN GRAPE ALE IBU 27 ABV 7.9% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: CA DEL BRADO NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA IBU 30 ABV 7.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: PINTALPINA NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA - ITALIAN GRAPE ALE IBU 20 ABV 6.0% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: REVERTIS NAZIONE: ITA ATTUALMENTE FUORI PRODUZIONE
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA:IGA IBU nd ABV 8% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: ITALIAN GRAPE LAGER IBU 15 ABV 6,5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50&50 NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
IGA - Italian Grape Ale
TIPOLOGIA: IGA - ITALIAN GRAPE ALE IBU 6 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRUTON NAZIONE: ITA
LE BIRRE ARTIGIANALI PIU’ VENDUTE
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 27 ABV 11.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ROCHEFORT NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 16 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HET ANKER NAZIONE: BEL
Marzen
TIPOLOGIA: RAUCHBIER / MARZEN IBU 30 ABV 5.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BRAUEREI HELLER NAZIONE: GER
Flemish Red Ale
TIPOLOGIA: FLEMISH RED ALE IBU 11 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BROUWERIJ VERHAEGHE NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: QUADRUPEL IBU 53 ABV 10% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ZUNDERT NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 36 ABV 9.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WESTMALLE NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 22 ABV 9.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ROCHEFORT NAZIONE: BEL
Belgian Pale Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU 32 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ORVAL NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: QUADRUPEL IBU 25 ABV 10% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LA TRAPPE NAZIONE: OLA
TIPOLOGIA: SIDRO FERMENTATO MELE ABV 6.9% FORMATO: 33cl PRODUTTORE: THISTLY CROSS NAZIONE: SCO