BIRRE WEISS / WHEAT
Le birre weiss e wheat comprendono tutte quelle birre prodotte con percentuali considerevoli di frumento maltato Le birre Weiss sono tra le più famose di esse, di origine tedesca ma replicate dai birrifici di tutto il mondo. Sono molto beverine e rinfrescanti, note per l’elevata carbonazione e torbidità. Tra e birre di frumento spiccano le American Wheat Beer, tipicamente prodotte dai birrifici statunitensi, che hanno ripreso lo stile tradizionale tedesco riadattandoli ai canoni USA, con maggiori dosi di luppolo. Le Dunkle Weiss e le Weizen Bock sono stili germanici tradizionali, prodotte con percentuali di frumento maltato tra il 50% e il 70%. Rispetto alla classiche Weiss, le Dunkle Weiss sono più scure, mentre nel Weizen Bock presentano un maggiore grado alcolico.
GLI STILI DI BIRRA
LE BIRRE WEISS E WHEAT PIU’ VENDUTE
Weiss
TIPOLOGIA: WEIZEN IBU 11 ABV 4.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BIRRACRUDA NAZIONE: ITA
Rauchbier
TIPOLOGIA: WEIZENRAUCH IBU 20 ABV 5,2% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BRAUEREI HELLER NAZIONE: GER
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU 22 ABV 4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
Weiss
TIPOLOGIA: WEISS IBU nd ABV 5.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA
Weiss
TIPOLOGIA: WEISS IBU 20 ABV 5.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DUE NAZIONI NAZIONE: ITA
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE / WITBIER IBU 15 ABV 5.4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: IMPERIAL BLANCHE IBU 20 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: FAR YEAST BREWING COMPANY NAZIONE: JAP
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE IBU 25 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DEI LAGHI NAZIONE: ITA
Weiss
TIPOLOGIA: WEISS IBU 7 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: VALLESCURA NAZIONE: ITA
Weiss
TIPOLOGIA: WEISS IBU 20 ABV 5.1% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DUE NAZIONI NAZIONE: ITA
Blanche-Witbier
TIPOLOGIA: BLANCHE IBU 18 ABV 4.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: RETORTO NAZIONE: ITA
LE BIRRE ARTIGIANALI PIU’ VENDUTE
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 27 ABV 11.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ROCHEFORT NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 16 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HET ANKER NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: QUADRUPEL IBU 53 ABV 10% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ZUNDERT NAZIONE: BEL
Marzen
TIPOLOGIA: RAUCHBIER / MARZEN IBU 30 ABV 5.1% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: BRAUEREI HELLER NAZIONE: GER
Flemish Red Ale
TIPOLOGIA: FLEMISH RED ALE IBU 11 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BROUWERIJ VERHAEGHE NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 36 ABV 9.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WESTMALLE NAZIONE: BEL
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: QUADRUPEL IBU 25 ABV 10% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LA TRAPPE NAZIONE: OLA
Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel
TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 22 ABV 9.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ROCHEFORT NAZIONE: BEL
TIPOLOGIA: SIDRO FERMENTATO MELE ABV 4.4% FORMATO: 33cl PRODUTTORE: THISTLY CROSS NAZIONE: SCO
Belgian Pale Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU 32 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ORVAL NAZIONE: BEL
