BIRRIFICIO ARTIGIANALE HOOPSBEER
Il progetto Hoopsbeer nasce nell’anno 2016, dopo che Massimo e Marcello si incontrano durante uno dei numerosi corsi di specializzazione frequentati. Entrambi provenienti da precedenti esperienze in ambito homebrewing, decidono di iniziare una collaborazione tra Milano e Varese, riaccendendo i fornelli e la passione per la birra artigianale.
Hoopsbeer è ufficialmente una beer firm, che si avvale della collaborazione di birrifici artigianali per la produzione delle proprie birre. Le ricette sono inizialmente create e testate con l’ausilio di un impianto pilota; successivamente vengono calibrate su impianti più capienti.
Le birre prodotte sono caratterizzate dall’alta fermentazione e dall’influenza dei prodotti anglosassoni. L’accostamento con il mondo celtico (e in particolare con la squadra del Celtic) è evidente in numerosi aspetti. Dalla genesi del progetto ai nomi delle birre, passando per l’intera veste grafica, i colori tipici del Celtic sono in bella mostra. Attualmente la gamma di produzione include una Scotch Ale e una Smoked Ale, birre decise che godono di un buon riscontro e di un interesse sempre più crescente.
Le birre artigianali del birrificio Hoopsbeer
Scotch Ale / Wee Heavy
TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 19 ABV 8.4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA
Smoked Beer
TIPOLOGIA: SMOKED ALE IBU 42 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA
BEERBOX
HOOPS SCOTCH ALE ABV 8.4% / IBU 19 JINKY SMOKED ALE ABV 8% / IBU 42
CARTONE DA 24 BOTTIGLIE 33cl TIPOLOGIA: SMOKED ALE IBU 42 ABV 8% BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA
CARTONE DA 24 BOTTIGLIE 33cl TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 19 ABV 8.4% BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA
BEERPACK
HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42
BEERPACK
5 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
BEERPACK
10 JINKY SMOKED ALE IBU 42 | ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER
Brown Ale
TIPOLOGIA: BROWN ALE IBU 16 ABV 5.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA