BIRRIFICIO ARTIGIANALE HOOPSBEER

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Il progetto Hoopsbeer nasce nell’anno 2016, dopo che Massimo e Marcello si incontrano durante uno dei numerosi corsi di specializzazione frequentati. Entrambi provenienti da precedenti esperienze in ambito homebrewing, decidono di iniziare una collaborazione tra Milano e Varese, riaccendendo i fornelli e la passione per la birra artigianale.

Hoopsbeer è ufficialmente una beer firm, che si avvale della collaborazione di birrifici artigianali per la produzione delle proprie birre. Le ricette sono inizialmente create e testate con l’ausilio di un impianto pilota; successivamente vengono calibrate su impianti più capienti.

Le birre prodotte sono caratterizzate dall’alta fermentazione e dall’influenza dei prodotti anglosassoni. L’accostamento con il mondo celtico (e in particolare con la squadra del Celtic) è evidente in numerosi aspetti. Dalla genesi del progetto ai nomi delle birre, passando per l’intera veste grafica, i colori tipici del Celtic sono in bella mostra. Attualmente la gamma di produzione include una Scotch Ale e una Smoked Ale, birre decise che godono di un buon riscontro e di un interesse sempre più crescente.

Le birre artigianali del birrificio Hoopsbeer

€21.90

DUBBEL ABV 7% / IBU 25 KAGUA ROUGE ABV 9% / IBU 45 72 ABV 6% / IBU 72 RURALE ABV 5% / IBU nd JINKY ABV 8% / IBU 42 BEERLINGHINA ABV 4.5% / IBU 28

€21.70

HOOPS ABV 8.4% / IBU 19 NOIR DE DOTTIGNIES ABV 9% / IBU 46 RASPUTIN ABV 10.4% / IBU 46 BROWN PORTER ABV 3.8% / IBU 18 SCURA ABV 3.8% / IBU 20 DANKO ABV 8% / IBU 40

€10.90

DUBBEL ABV 7% / IBU 25 JINKY ABV 8% / IBU 42 BEERLINGHINA ABV 4.5% / IBU 28

24.12

HOOPS - Scotch Ale ABV 8.4% - IBU 19 JINKY - Smoked Ale ABV 8% - IBU 42

€7.53

HOOPS SCOTCH ALE ABV 8.4% / IBU 19 JINKY SMOKED ALE ABV 8% / IBU 42

-10%

Smoked Beer

JINKY

3.40 3.06

TIPOLOGIA: SMOKED ALE IBU 42 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA

-10%

Scotch Ale / Wee Heavy

HOOPS

3.30 2.97

TIPOLOGIA: SCOTCH ALE IBU 19 ABV 8.4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOOPSBEER NAZIONE: ITA